10 results
It increased by 6.6% compared to the level in April 2026. It averaged 95.1 points in May 2026. (FAO, 2026). The increase is due to a possible shortage of supplies in the coming months (a possible lower sugar production in Brazil and possible effects of El Niño on sugar production in India and Thailand in 2026/27).
FAO, 2026
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
16 of 22 departments in Guatemala had severe crop damage from hurricanes Eta and Iota in 2020 (World Bank, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial. 2024.Estudio de factibilidad: Soluciones de financiamiento y seguro contra riesgos de desastres para agricultores familiares en El Salvador, Honduras y Guatemala. https://opsaa.iica.int/resource-1589-estudio-de-factibilidad:-soluciones-de-financiamiento-y-seguro-contra-riesgos-de-desastres-para-agricultores-familiares-en-el-salvador,-honduras-y-guatemala
By 27.7%, the price of sugar increased in 2023, far exceeding historical highs (IDB, 2024).
Un aumento del 27,7% se evidenció en el precio del azúcar durante el 2023, superando ampliamente los máximos históricos (BID, 2024)
BID, 2024. Estimaciones de las tendencias comerciales. América Latina y el Caribe. Edición 2024.
35 % of the cultivated area in Latin America and the Caribbean is devoted to soybeans, followed by corn (22.7 %), sugar (7.5 %), wheat (6.2 %), beans (3.6 %), coffee (3 %), rice (2.6 %), other soybeans (2.1 %) and other crops (17 %) (FAO, 2023).
FAO (2023), FAOSTAT:Fertilizers by Nutrient. En: FAO. Citado 13 de abril de 2023. https://www.fao.org/faostat/es/# data/RFN
30% of global production of corn, soybeans, sugar, beef, poultry and flour comes from Latin America, driving agricultural growth in the region (OECD/FAO, 2023).
El 30% de la producción global de commodities como el maíz y la soja, además de la oferta de azúcar, carne de vacuno, aves de corral y harina, en un escenario marcado por un despegue de los cultivos en América Latina (OCDE/FAO 2023)
OCDE/FAO, 2023. Producción agrícola y pesquera en América Latina crecerá 12% al 2032
22% of sugarcane production and 16% of corn production are used for ethanol production (IFPRI, 2023).
Casi el 22% de la producción de caña de azúcar y el 16% de la producción de maíz se utilizan para la producción de etanol. (IFPRI, 2023)
IFPRI.2023. Food versus Fuel v2.0: Biofuel policies and the current food crisis. Blog
59% of ethanol comes from corn, 22% from sugarcane, 2% from molasses, 2% from wheat and the rest from other crops (IFPRI, 2023).
Aproximadamente el 59% del etanol se produce a partir de maíz, el 22% a partir de caña de azúcar, el 2% a partir de melaza, el 2% a partir de trigo y el resto a partir de otros cereales, la mandioca o la remolacha azucarera. (IFPRI, 2023)
IFPRI.2023. Food versus Fuel v2.0: Biofuel policies and the current food crisis. Blog
25% of transportation fuels in Brazil are biofuels, mainly ethanol based on sugar cane (IFPRI, 2023).
25% de los combustibles para transporte en Brasil son biocombustibles, principalmente etanol basado en caña de azúcar. (IFPRI, 2023)
IFPRI.2023. Food versus Fuel v2.0: Biofuel policies and the current food crisis. Blog
40 million tons per year is the average loss of fruits and vegetables and sugar crops in the last three decades (FAO, 2023).
40 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de frutas y hortalizas y de cultivos azucareros en las últimas tres décadas. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
50% of global exports of sugar, soybeans, and coffee were driven by LAC (FAO, 2014).
50% de las exportaciones mundiales de azúcar, soja y café fueron impulsados por ALC (FAO, 2014)
FAO, 2014. Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2014. Roma.