Evidencias
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Esta investigación exploratoria analiza cómo las mujeres participan en la agricultura familiar boliviana, identificando sus roles productivos, reproductivos y de toma de decisiones. Se examinan los retos que enfrentan en el acceso a recursos, tierra y tecnología, así como las estrategias que emplean para fortalecer su autonomía. El estudio aporta perspectivas de género para diseñar políticas agrarias inclusivas.
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Tito-Velarde, C. (2021). Un estudio exploratorio del rol de las mujeres en la agricultura familiar en Bolivia. Revista Latinoamericana de Desarrollo Económico, (ESPECIAL), 79-120.
La humedad de cosecha afecta la calidad molinera del arroz, especialmente el rendimiento de grano entero y la apariencia. Se recomiendan niveles entre 20 % y 22 % para optimizar resultados industriales (Álvarez-Parra et al., 2020).
Alvarez et al., 2020
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Perú
Se evaluaron cinco variedades de café, según 13 rasgos morfológicos y su resistencia a la roya. Colombia, Catimor y Limani mostraron alta resistencia; Caturra fue la más susceptible (Cosme-De La Cruz et al., 2020).
Cosme-De La Cruz, Buendía-Molina, Adama-Rojas & Pocomucha-Poma, 2020
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Perú
50 % aumentaría la demanda total de alimentos para mediados de siglo, y la de origen animal casi un 70 % (WRI, 2019).
50% más se proyecta que aumente la demanda total de alimentos para mediados de siglo, y la demanda de alimentos de origen animal casi un 70%. (WRI, 2019)
WRI. Creating a Sustainable Food Future
4% de las exportaciones uruguayas corresponden a alimentos elaborados, frente al 28% en ganadería y el 30% en productos agrícolas (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
4% de las exportaciones uruguayas corresponden a alimentos elaborados, frente al 28% en ganadería y el 30% en productos agrícolas (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
de Olloqui, F., & Fernández Díez, M. C. (2017). Financiamiento del sector agroalimentario y desarrollo rural. Banco Interamericano de Desarrollo.
3% de las exportaciones mexicanas corresponden a los alimentos procesados, un peso similar al de los productos agrícolas primarios (3%) (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
3% de las exportaciones mexicanas corresponden a los alimentos procesados, un peso similar al de los productos agrícolas primarios (3%) (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
de Olloqui, F., & Fernández Díez, M. C. (2017). Financiamiento del sector agroalimentario y desarrollo rural. Banco Interamericano de Desarrollo.
41% de los indicadores propuestos en la guía forman parte del conjunto básico de indicadores de producción verde para las industrias manufactureras de América Latina y el Caribe (Cervera-Ferri y Ureña, 2017).
41% de los indicadores propuestos en la guía forman parte del conjunto básico de indicadores de producción verde para las industrias manufactureras de América Latina y el Caribe (Cervera-Ferri y Ureña, 2017).
Cervera-Ferri, J. L., & Ureña, M. L. (2017). Indicadores de producción verde. Una guía para avanzar hacia el desarrollo sostenible. Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL).
$137.54 dólares cuesta la canasta básica alimentaria en la zona rural, mientras que el salario promedio en agricultura es de $129.73 dólares (Martín Manzano, 2012).
$137.54 dólares cuesta la canasta básica alimentaria en la zona rural, mientras que el salario promedio en agricultura es de $129.73 dólares (Martín Manzano, 2012).
Martín Manzano, M. del M. (2012). La FAO y la agricultura familiar: El caso de El Salvador. FAO El Salvador.
50,000 familias participantes es la meta para incrementar su disponibilidad y diversidad de alimentos en 2014 según los indicadores del PAF (Martín Manzano, 2012).
50,000 familias participantes es la meta para incrementar su disponibilidad y diversidad de alimentos en 2014 según los indicadores del PAF (Martín Manzano, 2012).
Martín Manzano, M. del M. (2012). La FAO y la agricultura familiar: El caso de El Salvador. FAO El Salvador.
10,000 familias participantes mejoran su dieta, sus hábitos de higiene y el manejo inocuo de alimentos según los indicadores del segundo producto (Martín Manzano, 2012).
10,000 familias participantes mejoran su dieta, sus hábitos de higiene y el manejo inocuo de alimentos según los indicadores del segundo producto (Martín Manzano, 2012).
Martín Manzano, M. del M. (2012). La FAO y la agricultura familiar: El caso de El Salvador. FAO El Salvador.
