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Evidences

108 results

Up to 350 mm of rain in 15-30 days

21/08/2026 Go to Evidence

70-150 mm of rain was forecast for the following 15-30 days across several regions of Mexico, with local totals of 200-350 mm, mainly in mountainous areas.

Cortés (2026).

Cortés, J. M. (2026, 21 de agosto). Se intensifica la sequía en México: déficit de lluvias por Canícula y El Niño, previo a torrenciales precipitaciones. Meteored. https://www.meteored.mx/noticias/prediccion/se-intensifica-la-sequia-en-mexico-deficit-de-lluvias-por-canicula-y-el-nino-previo-a-torrenciales-precipitaciones-verano-clima-huracan-otono.html#google_vignette

National August-2026 rainfall deficit

21/08/2026 Go to Evidence

51.1 mm of rain accumulated in Mexico through August 19, 2026, which was 26.1 mm below the usual amount.

Cortés (2026).

Cortés, J. M. (2026, 21 de agosto). Se intensifica la sequía en México: déficit de lluvias por Canícula y El Niño, previo a torrenciales precipitaciones. Meteored. https://www.meteored.mx/noticias/prediccion/se-intensifica-la-sequia-en-mexico-deficit-de-lluvias-por-canicula-y-el-nino-previo-a-torrenciales-precipitaciones-verano-clima-huracan-otono.html#google_vignette

Drought reaches 3.5% of Mexico

21/08/2026 Go to Evidence

3.5% of Mexican territory was affected by drought as of August 15, 2026, up from 2.7%; affected municipalities increased from 96 to 145.

Cortés (2026).

Cortés, J. M. (2026, 21 de agosto). Se intensifica la sequía en México: déficit de lluvias por Canícula y El Niño, previo a torrenciales precipitaciones. Meteored. https://www.meteored.mx/noticias/prediccion/se-intensifica-la-sequia-en-mexico-deficit-de-lluvias-por-canicula-y-el-nino-previo-a-torrenciales-precipitaciones-verano-clima-huracan-otono.html#google_vignette

Three countries attract 70% of investment

28/07/2026 Go to Evidence

70% of new United States investment in Latin America since 2003 was concentrated in Brazil, Mexico and Guyana; in 2025 Mexico received US$7.98 billion and Brazil US$6.49 billion.

AgroLatam.com (2026)

AgroLatam.com. (2026, 28 de julio). ¿Qué países de América Latina captan más inversión de EE. UU.? https://www.agrolatam.com/actualidad-latam/inversion-estados-unidos-america-latina-agro-china-2026/

Sector generates 1.6 million jobs

Mexico's dairy industry generates 1.6 million jobs, according to The Food Tech infographic.

The Food Tech (s. f.)

The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. https://thefoodtech.com/. La imagen declara como fuentes a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).

Mexico ranks among top 15 milk producers

Mexico ranks among the world's 15 leading milk-producing countries, according to The Food Tech infographic.

The Food Tech (s. f.)

The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. https://thefoodtech.com/. La imagen declara como fuentes a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).

Target of 15 billion liters

15 billion liters of milk is Mexico's production target for 2030, according to The Food Tech infographic.

The Food Tech (s. f.)

The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. https://thefoodtech.com/. La imagen declara como fuentes a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).

High dependence on imported dairy-Mex

84% of Mexico's dairy imports originate in the United States. The infographic also reports a dairy trade deficit of US$2.693 billion in 2025.

The Food Tech (s. f.)

The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. Fuentes declaradas en la imagen: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).

Small dairy farmers predominate-Mex

97% of Mexico's milk producers are small and medium-sized livestock farmers. The dairy chain comprises approximately 154,000 production units nationwide.

The Food Tech (s. f.)

The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. Fuentes declaradas en la imagen: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).

Output covers 65% of demand

13.8 billion liters of milk are expected to be produced in Mexico in 2025, covering approximately 65% of national demand. The sector target shown for 2030 is 15 billion liters.

The Food Tech (s. f.)

The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. Fuentes declaradas en la imagen: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).