VSS with Agrochemical Minimization Criteria

78% of the analyzed VSS (7 out of 9) include required criteria to minimize the impact of agrochemicals, excluding ISCC and ProTerra (Larrea et al., 2021).

78% de los VSS analizados (7 de 9) incluyen criterios requeridos para minimizar el impacto de agroquímicos, excluyendo ISCC y ProTerra (Larrea et al., 2021).

VSS with Spatial Planning for Biodiversity

89% of the analyzed VSS (8 out of 9) include required criteria for spatial planning to avoid biodiversity loss, excluding only Fairtrade (Larrea et al., 2021).

89% de los VSS analizados (8 de 9) incluyen criterios requeridos para planificación espacial para evitar pérdida de biodiversidad, excluyendo solo Fairtrade (Larrea et al., 2021).

VSS with Land Conversion Prohibitions

100% of the analyzed VSS include prohibitions on converting areas with high biodiversity, conservation value or carbon storage with specific cut-off dates (Larrea et al., 2021).

100% de los VSS analizados incluyen prohibiciones sobre la conversión de áreas con alto valor de biodiversidad, conservación o almacenamiento de carbono con fechas de corte específicas (Larrea et al., 2021).

VSS with Natural Areas Restoration Requirements

89% of the analyzed VSS (8 out of 9) require producers to restore natural areas, excluding only Fairtrade which has it as recommended (Larrea et al., 2021).

89% de los VSS analizados (8 de 9) requieren a los productores restaurar áreas naturales, excluyendo solo Fairtrade que lo tiene como recomendado (Larrea et al., 2021).

VSS with Specific Reforestation Criteria

33% of the analyzed VSS (3 out of 9) include specific criteria concerning reforestation: Rainforest Alliance, RSPO and ISCC (Larrea et al., 2021).

33% de los VSS analizados (3 de 9) incluyen criterios específicos concernientes a reforestación: Rainforest Alliance, RSPO e ISCC (Larrea et al., 2021).

Chain of Custody Approaches in VSS

4 main chain-of-custody approaches are used by VSS with varying levels of traceability: identity-preserved, segregated, mass balance, and book and claim (Larrea et al., 2021).

4 enfoques principales de cadena de custodia utilizan los VSS con niveles variables de trazabilidad: preservación de identidad, segregado, balance de masa, y libro y reclamo (Larrea et al., 2021).

Commercial openness

1-1.5 percentage points was the additional growth experienced by poor countries that liberalized trade, accumulating to 10-20% after a decade.

The Economist (2021)

The Economist. 2021. The new order of trade

Soybean production

77% of the world's soybeans are used to feed poultry and livestock destined for meat and dairy production (Food Alliance, 2021).

Más de tres cuartas partes (77%) de la soya mundial se utiliza para alimentar aves de corral y al ganado que produce carne y productos lácteos. (Alianza alimentaria, 2021)

Alianza alimentaria. 2021.¿Quién se está comiendo el Amazonas?

Soybean production

Only 7% of soy is used directly for human food products such as tofu, soy milk, beans, edamame and tempeh (Alianza alimentaria, 2021).

Sólo el 7% de la soya se usa directamente para productos alimenticios humanos como tofu, leche de soya, frijoles, edamame y tempeh

Alianza alimentaria. 2021. ¿Quién se está comiendo el Amazonas?

Soybean production

69% of world soybean production comes from the United States and Brazil (Food Alliance, 2021).

Dos tercios de la producción mundial de soya (69%) proviene de Estados Unidos y Brasil. (Alianza alimentaria, 2021)

Alianza alimentaria. 2011. ¿Quién se está comiendo el Amazonas?