Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El estudio presenta una revisión sobre el uso de sensores remotos en la agricultura, con énfasis en sus aplicaciones para el cultivo del banano (Musa AAA) en Costa Rica y otras regiones tropicales. Evalúa tres ámbitos principales: la delimitación de áreas cultivadas, la estimación de productividad y el diagnóstico de enfermedades. Se analizan las ventajas del uso de imágenes satelitales, ...
Los marcos actuales utilizados para guiar las intervenciones nutricionales están diseñados desde un paradigma del sector salud, dejando aspectos agrícolas no suficientemente aprovechados (Duncan et al., 2022).
Los resultados nutricionales y la agricultura están vinculados de 6 maneras importantes: como fuente de alimentos, como fuente de ingresos, a través de precios de alimentos, empoderamiento de mujeres, utilización del tiempo de las mujeres, y salud y estado nutricional de las mujeres (Duncan et al., 2022).
12 componentes clave y 35 subcomponentes representan los elementos identificados del sector agroalimentario que pueden servir como puntos de intervención para mejorar resultados nutricionales (Duncan et al., 2022).
18 artículos revisados por pares fueron identificados como marcos conceptuales para sistemas alimentarios y nutrición, evidenciando la necesidad de enfoques multisectoriales que incluyan agricultura, salud, educación, agua, saneamiento y protección social (Duncan et al., 2022).
3 productos específicos de aceite de palma (Estearina, Aceite de palma, Aceite de almendra de palma) están cubiertos por las provisiones de sostenibilidad del CEPA EFTA-Indonesia (Larrea et al., 2021).
80.6 millones de toneladas de alimentos quedan sin vender o sin comer después de haber sido cultivados, procesados, transportados o almacenados, representando el 40% de todos los alimentos producidos en EE.UU. (ReFED, 2021).
Se evaluaron cinco variedades de café, según 13 rasgos morfológicos y su resistencia a la roya. Colombia, Catimor y Limani mostraron alta resistencia; Caturra fue la más susceptible (Cosme-De La Cruz et al., 2020).
La humedad de cosecha afecta la calidad molinera del arroz, especialmente el rendimiento de grano entero y la apariencia. Se recomiendan niveles entre 20 % y 22 % para optimizar resultados industriales (Álvarez-Parra et al., 2020).
4 unidades de alimento son requeridas para producir una unidad de cerdo en sistemas confinados, mientras que 2 unidades son necesarias para una unidad de pollo (Garrett et al., 2018).
