Evidences
45 results
89% of the production value of organic dairy farms in the United States came from dairy activity in 2021, remaining stable from 86% in 2005 (Gillespie et al., 2024).
89% del valor de producción de las granjas lecheras orgánicas en Estados Unidos provenía de la actividad láctea en 2021, manteniéndose estable desde 86% en 2005 (Gillespie et al., 2024).
Gillespie, J., Raszap Skorbiansky, S., & Law, J. (2024). U.S. Certified Organic Dairy Production: Three Decades of Growth (ERR-335). U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service.
PRONACOM
MINECO - PRONACOM
16 million tons per year is the average loss of meat, dairy products and eggs over the last three decades (FAO, 2023).
16 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de carnes, productos lácteos y huevos en los últimos tres decenios. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
795, 565, 333 and 317 plans were executed in cotton, livestock, dairy and citrus respectively, demonstrating PRODAF's multi-channel focus.
795, 565, 333 y 317 planes se ejecutaron en algodón, ganadería, lácteos y cítricos respectivamente, evidenciando la focalización multicanal de PRODAF.
The program defined specific technological menus for cotton, livestock, dairy and citrus, aligned with gaps and good practices.
El programa definió menús tecnológicos específicos para algodón, ganadería, lácteos y cítricos, alineados a brechas y buenas prácticas.
Two provinces and four value chains were prioritized based on technological gaps and economic relevance. These included Chaco (cotton, livestock) and Entre Ríos (citrus, dairy).
2 provincias y 4 cadenas fueron priorizadas según brechas tecnológicas y relevancia económica. En Chaco (algodón, ganadería) y Entre Ríos (cítricos, lácteos).
In dairy products, input and labor costs decreased (with methodological caution). US$ 33,854 (inputs) and US$ 11,507 (labor).
En lácteos bajaron costos de insumos y mano de obra (con cautela metodológica). US$ 33.854 (insumos) y US$ 11.507 (mano de obra).
Investments were concentrated in feed and equipment for milking and handling.
Las inversiones se concentraron en alimentación y equipos para ordeño y manejo.
2,005 producers implemented plans with technical assistance.
2.005 es el número de productores con plan ejecutado y asistencia técnica.
The 900 g/day represents the average live weight gain in heifers fed cowpea hay, being 90 g/day higher than those with pangola grass hay (Corea et al., 2020).
Los 900 g/día representan la ganancia de peso vivo promedio en novillas alimentadas con heno de caupí, siendo 90 g/día mayor que aquellas con heno de pangola (Corea et al., 2020).
Corea, E.E., Castro-Montoya, J., Mendoza, M.V., López, F.M., Martinez, A., Alvarado, M.E., Moreno, C., Broderick, G.A., & Dickhoefer, U. (2020). Effect of forage source and dietary rumen-undegradable protein on nutrient use and growth in dairy heifers. Animal Feed Science and Technology, 269, 114658.
