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Evidences

325 results

Crop diversity

15/11/2023 Go to Evidence

9 plant species account for more than 66% of crop production and 53% of daily calories worldwide.

Furman et al. (2021)

https://opsaa.iica.int/resource-1223-diversidad-de-cultivos-en-las-explotaciones-agricolas-para-avanzar-en-la-seguridad-alimentaria-y-la-nutricion

Food insecurity

31/08/2023 Go to Evidence

60.8% of the population in Haiti and 8.0% in the Dominican Republic faced food insecurity in 2023 in Latin America and the Caribbean.

En América Latina y el Caribe, la prevalencia estimada de la inseguridad alimentaria en términos de población para 2023 oscila entre un máximo del 60,8% en Haití y un mínimo del 8,0 % en República Dominicana

USDA (2023)

Food insecurity in LAC

31/08/2023 Go to Evidence

22.6% suffered food insecurity in 2023, projected to 6.9% in 2033 (USDA, 2023).

Durante los próximos 10 años, se proyecta que la inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe disminuirá de 22.6% en 2023 a 6.9% en 2033, Esta reducción implica que el número de personas en situación de inseguridad alimentaria en la región disminuirá de un estimado de 40.3 millones a 13.3 millones en el mismo período.

USDA (2023)

Food insecurity in Central America

31/08/2023 Go to Evidence

28% of the population in Central America, equivalent to 11.4 million people, faced food insecurity in 2023.

Se estima que en el 2023 el 28% de la población en Centroamérica se encuentra en situación de inseguridad alimentaria, lo que equivale a 11.4 millones de personas

USDA (2023)

Global cost of being overweight

18/08/2023 Go to Evidence

USD 2 trillion a year is the cost of overweight and obesity worldwide (IFAD, 2023).

USD 2 trillion a year is the cost of overweight and obesity worldwide (IFAD, 2023)

IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países

Deaths from NCDs in 2019

18/08/2023 Go to Evidence

74% of all deaths in 2019 were caused by Non-Communicable Diseases (NCDs) (IFAD, 2023).

El 74% de todas las defunciones en 2019 fueron ocasionadas por Enfermedades No Transmisibles (ENT) (IFAD, 2023)

IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países

Non-Communicable Diseases (NCDs)

18/08/2023 Go to Evidence

77% of deaths from Non-Communicable Diseases (NCDs) occur in low- and middle-income countries, making overweight and obesity a global challenge (IFAD, 2023).

El 77% de las defunciones por Enfermedades No Transmisibles (ENT) se producen en los países de ingreso mediano y bajo, convirtiendo al sobrepeso y la obesidad en un reto mundial (IFAD, 2023)

IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países

Sales of packaged foods in the world

18/08/2023 Go to Evidence

From 67.7% kg per capita in 2005 to 76.9% in 2019, the total volume of global packaged food sales increased (IFAD, 2023).

De 67,7% kg per cápita en 2005 a 76,9% en 2019 pasó el volumen total de ventas de alimentos envasados a nivel mundial (IFAD, 2023)

IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países