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25% of transportation fuels in Brazil are biofuels, mainly ethanol based on sugar cane (IFPRI, 2023).
25% de los combustibles para transporte en Brasil son biocombustibles, principalmente etanol basado en caña de azúcar. (IFPRI, 2023)
IFPRI.2023. Food versus Fuel v2.0: Biofuel policies and the current food crisis. Blog
1.23 billion people are employed in agri-food systems (FAO, 2023).
1,230 millones de personas están empleadas en los sistemas agroalimentarios (FAO, 2023)
FAO.2023. Estimating global and country-level employment in agrifood systems
29.5% represents the relationship between stocks and consumption of cereals in the world for the period 2022-2023 (FAO, 2023).
FAO, 2023
FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Italia). 2023. Crop Prospects and Food Situation – Quarterly Global Report No. 1, March 2023. Reporte técnico. Roma, Italia.
0.5% of total regional capital in Latin America was invested in the agricultural industry during 2021 and 2022, according to LAVCA.
LAVCA (2023)
LAVCA (Asociación de Capital Privado de América Latina)
3.8 trillion USD is the agricultural and livestock production lost in the last 30 years due to catastrophes (FAO, 2023).
En los últimos 30 años se ha perdido una producción agrícola y ganadera estimada en 3,8 billones USD debido las catástrofes. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
From 100 to 400 events per year, the frequency of disasters has increased worldwide, from the 1970s to the present (FAO, 2023).
De 100 a 400 fenómenos por año ha aumentado la frecuencia de las catástrofes en todo el mundo, desde la década de 1970 a la actualidad. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
69 million tons per year is the average cereal loss over the last three decades (FAO, 2023).
69 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de cereales en los últimos tres decenios. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
40 million tons per year is the average loss of fruits and vegetables and sugar crops in the last three decades (FAO, 2023).
40 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de frutas y hortalizas y de cultivos azucareros en las últimas tres décadas. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
16 million tons per year is the average loss of meat, dairy products and eggs over the last three decades (FAO, 2023).
16 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de carnes, productos lácteos y huevos en los últimos tres decenios. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
9.3 billion metric tons (MT) of CO2 emissions were generated by global food loss and waste in 2017 (Zhu et al., 2023).
En 2017 la pérdida y desperdicio de alimentos en el mundo contribuyó en 9,3 mil millones de toneladas métricas (TM) de emisiones de CO2. (Zhu et al., 2023)
CGIAR (2023). Achieving Agricultural Breakthrough: A deep dive into seven technological areas con base en Zhu et al., 2023