Agriculture in Guatemala

9-10% of Guatemala's annual GDP comes from agriculture (Ministry of Agriculture, Livestock and Food, 2024).

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de la República de Guatemala (2024). Política Nacional de Riego 2024-2033.

agricultural production

56% more food will need to be produced by the agricultural sector by 2050 compared to 2010 in order to feed a growing world population (FAO, 2023).

Para 2050, el sector agrícola necesitará producir un 56 por ciento más de alimentos en comparación con 2010 para alimentar a una población mundial en crecimiento. (FAO, 2023)

FAO.2023.The role of innovation and digitalization in the sustainable use of natural resources to accelerate the implementation of climate-resilient and low-emission pathways in agrifood systems

Agri-food sector

12.6% of Honduras' real GDP in 2022 came from the agrifood sector (Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras, 2023).

Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras (2023). Política de Estado del Sector Agroalimentario de Honduras (PESAH) 2023-2043.

Banco Central de Honduras (BCH). (2023). Cifras del PIB.

Agroforestry systems

3.73% of Honduras' land cover in 2021 corresponded to agroforestry systems in coffee and fruit plantations, with 419,902 hectares (Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras, 2023).

Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras (2023). Política de Estado del Sector Agroalimentario de Honduras (PESAH) 2023-2043.

Instituto de Conservación Forestal. (2021). Anuario Estadístico Forestal de Honduras.

Growth in agricultural and fishery production

30% of global production of corn, soybeans, sugar, beef, poultry and flour comes from Latin America, driving agricultural growth in the region (OECD/FAO, 2023).

El 30% de la producción global de commodities como el maíz y la soja, además de la oferta de azúcar, carne de vacuno, aves de corral y harina, en un escenario marcado por un despegue de los cultivos en América Latina (OCDE/FAO 2023)

OCDE/FAO, 2023. Producción agrícola y pesquera en América Latina crecerá 12% al 2032

Milk production 2022

0.7% was the growth in world milk production in 2022, reaching nearly 897 million tons (OECD and FAO, 2023).

OCDE y FAO (2023)

OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.

Processed milk next decade

30% of the world's milk will be processed in the next decade to produce butter, cheese, skimmed milk powder, whole milk powder or whey powder (OECD and FAO, 2023).

OCDE y FAO (2023)

OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.

Increase in agricultural production

12% is the projected increase in agricultural and fishery production in Latin America and the Caribbean by 2032, growing at a much slower pace than in the past (OECD and FAO, 2023).

OCDE y FAO (2023)

OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.

World soybean production

54% of global soybean production is expected to come from Latin America and the Caribbean by 2032, increasing its current share of just over half (OECD and FAO, 2023).

OCDE y FAO (2023)

OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.

Milk production and lactating cows in El Salvador

In 2022 we produced 408,571 miles of liters of milk with a total of 360,291 vacas (horras and paridas) (MAG, 2023)

Anuario estadístico agropecuario 2022/2023(MAG)