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40 million tons per year is the average loss of fruits and vegetables and sugar crops in the last three decades (FAO, 2023).
40 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de frutas y hortalizas y de cultivos azucareros en las últimas tres décadas. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
16 million tons per year is the average loss of meat, dairy products and eggs over the last three decades (FAO, 2023).
16 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de carnes, productos lácteos y huevos en los últimos tres decenios. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es
9.3 billion metric tons (MT) of CO2 emissions were generated by global food loss and waste in 2017 (Zhu et al., 2023).
En 2017 la pérdida y desperdicio de alimentos en el mundo contribuyó en 9,3 mil millones de toneladas métricas (TM) de emisiones de CO2. (Zhu et al., 2023)
CGIAR (2023). Achieving Agricultural Breakthrough: A deep dive into seven technological areas con base en Zhu et al., 2023
Half of the world's population lives in households dependent on agrifood systems (FAO, 2023).
Casi la mitad de la población mundial vive en hogares vinculados a sistemas agroalimentarios. (FAO, 2023).
FAO
Más de 1 billón de USD fue invertido en subsidios a los combustibles fósiles, superando un máximo histórico en 2022 (IAEA, 2022).
Más de 1 billón de USD fue invertido en subsidios a los combustibles fósiles, superando un máximo histórico en 2022 (IAEA, 2022)
IAEA - T. Muta and M. Erdogan, “The Global Energy Crisis Pushed Fossil Fuel Consumption
Subsidies to an All-Time High in 2022,
$44 trillion, almost half of global GDP, comes from nature-dependent industries.
Bloomberg (2023)
Mathieu Dion and Eric Roston. COP15 adopts a plan to protect 30% of land, water. Bloomberg, 12.19.2022.
6 of the 9 critical thresholds for Earth's stability have been exceeded, including biodiversity, land use, freshwater, biochemical fluxes, pollution and climate change (Richardson et al., 2023).
6 de los 9 umbrales críticos para la estabilidad y resiliencia de la Tierra han sido sobrepasados: integridad de la biósfera (diversidad genética), cambios de uso del suelo, uso de agua dulce, flujos bioquímicos (fósforo y nitrógeno), contaminación por químicos sintéticos y cambio climático (Richardson et al., 2023).
De Miguel, C., & Sánchez, J. (2023). Medio ambiente y desarrollo sostenible: desafíos contemporáneos para la CEPAL y América Latina y el Caribe. Revista de la CEPAL, 141, 131-158.
Over 10% annual growth in global bioeconomy markets (Government of Mexico, 2023).
Gobierno de México (2023). Propuesta de estrategia sectorial de bioeconomía agrícola para México (ESBAM)
IICA. (2020). Bioeconomía: potencial y retos para su aprovechamiento en América Latina y el Caribe. Ma-nual de capacitación. https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/18701/BVE21097960eBajaCalidad.pdf?sequence=1&isAllowed=y
1.2 billion young people aged 15-24, 16% of the world's population, live mostly in developing countries (FAO, 2023).
FAO (2023). FAO’s work on the themes of the United Nations Declaration on the Rights of Peasants and Other People Working in Rural Areas (UNDROP). Roma.
94% was the accumulated growth shown in global biodiesel production in the last decade (IICA, 2022).
94 % fue el crecimiento acumulado que mostró la producción mundial de biodiésel en la última década (IICA, 2022)
IICA (2022). Atlas de los biocombustibles líquidos 2021 - 2022. San José
