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Monitoreo, Evaluación y Buenas Prácticas

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

Evidencias

6 resultados

Producción de azúcar caería 2,9 %

20/08/2026 Ir a la Evidencia

42,89 millones de toneladas es la producción brasileña de azúcar estimada para la cosecha 2026/27, una reducción de 2,9 % frente a 2025/26. La Conab prevé un menor volumen del producto pese al crecimiento estimado de la cosecha nacional de caña de azúcar.

Companhia Nacional de Abastecimento (2026)

Companhia Nacional de Abastecimento. (2026, 20 de agosto). Nova estimativa de cana-de açúcar traz produção de 705,2 milhões de toneladas na safra 2026/27. https://www.gov.br/conab/pt-br/assuntos/noticias/nova-estimativa-de-cana-de-acucar-traz-producao-de-705-2-milhoes-de-toneladas-na-safra-2026-27

Etiqueta: Cadenas_productivas
País: Brasil
Sector: Alimentos y bebidas (Total)
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Productores agroindustriales

Bolivia importará 37.500 toneladas

29/07/2026 Ir a la Evidencia

37.500 toneladas de trigo y harina serán importadas para el abastecimiento del sector panificador, distribuidas en 30.000 toneladas de trigo y 7.500 toneladas de harina.

AgroLatam.com (2026)

AgroLatam.com. (2026, 29 de julio). ¿Por qué Bolivia depende cada vez más del trigo y maíz importados? https://www.agrolatam.com/agricultura-latam/bolivia-deficit-trigo-maiz-importaciones-produccion/

Etiqueta: Cadenas_productivas Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional Inflación_Alimentaria
País: Bolivia
Sector: Cultivos de cereales y leguminosas Alimentos Alimentos y bebidas (Total) Agroalimentario (total)
Área: Contexto Agroalimentario Comercio Internacional e Integración Regional
Instrumento: Facilitación del comercio
Beneficiario: Consumidores Empresas privadas Instituciones públicas
Resultado: Acceso a los alimentos Asequibilidad de los alimentos Impacto: Seguridad alimentaria y nutricional Mejora de la eficiencia de los mercados

Exportaciones con tratados – Informe 2025

01/04/2025 Ir a la Evidencia

En 2025, el 87.2 % de exportaciones se dirigieron a países con tratados; esto incluye lácteos como parte de sectores con alta participación. (MINECO, 2025)

MINECO

MINECO

Etiqueta: AlianzaContinental Cadenas_productivas
País: Guatemala
Sector: Alimentos y bebidas (Total) Lácteos Multisectorial
Área: Comercio Internacional e Integración Regional
Instrumento: Estudios y diagnósticos
Beneficiario: Consumidores Exportadores
Resultado: Comercio seguro Mejora de la competitividad comercial

Promedio mundial consumo azúcar

02/07/2024 Ir a la Evidencia

60% superior al promedio mundial sigue siendo el consumo de azúcar en ALC, a pesar de la disminución proyectada de 1 kg por persona para 2033 (OCDE y FAO, 2024).

(OCDE y FAO, 2024)

OECD/FAO (2024), OECD-FAO Agricultural Outlook 2024-2033, OECD Publishing, Paris/FAO, Rome, https://doi.org/10.1787/4c5d2cfb-en.

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Alimentos Alimentos y bebidas (Total)
Área: Contexto Agroalimentario

Disponibilidad calórica ALC

02/07/2024 Ir a la Evidencia

3 100 kcal/persona por año es la disponibilidad calórica media per cápita proyectada para 2033 en ALC, con un crecimiento lento del 0.3% anual en promedio durante el período de diez años (OCDE y FAO, 2024).

(OCDE y FAO, 2024)

OECD/FAO (2024), OECD-FAO Agricultural Outlook 2024-2033, OECD Publishing, Paris/FAO, Rome, https://doi.org/10.1787/4c5d2cfb-en.

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Agroalimentario (productos) Alimentos Alimentos y bebidas (Total)
Área: Contexto Agroalimentario

Sobrepeso en ALC

11/01/2020 Ir a la Evidencia

58% de la población (360 millones de personas) en ALC tenía sobrepeso, destacándose Chile (64%), México (63%) y Uruguay (63%) (Banco Mundial, 2020).

58% de la población (360 millones de personas) en ALC tenía sobrepeso, destacándose Chile (64%), México (63%) y Uruguay (63%) (Banco Mundial, 2020)

Banco Mundial, 2020. Panoramas alimentarios futuros: Reimaginando la agricultura en América Latina y el Caribe

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: América Latina y el Caribe (agregado) Chile México Uruguay
Sector: Alimentos y bebidas (Total)
Resultado: Impacto: Seguridad alimentaria y nutricional