+506 2216 0222 paesa@iica.int
Blog IICA

Monitoreo, Evaluación y Buenas Prácticas

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

Hacia una nueva generación de políticas públicas para los sistemas agroalimentarios en las Américas

Evidencias

6 resultados

Maíz y trigo se duplicaron

2016 Ir a la Evidencia

Entre junio de 2010 y mayo de 2011, los precios internacionales del maíz y el trigo aproximadamente se duplicaron; los precios de los alimentos alcanzaron un pico en febrero de 2011.

Torero (2016)

Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level

Etiqueta: Inflación_Alimentaria Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: Mundo (agreg.)
Sector: Agroalimentario (total) Cultivos de cereales y leguminosas Alimentos
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Consumidores
Resultado: Impacto: Seguridad alimentaria y nutricional Asequibilidad de los alimentos Acceso a los alimentos

Más días de volatilidad

2016 Ir a la Evidencia

395 días de volatilidad excesiva se registraron para el trigo blando entre enero de 2007 y junio de 2011, frente a 207 días entre diciembre de 2001 y diciembre de 2006.

Torero (2016)

Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level

Etiqueta: Inflación_Alimentaria Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: Mundo (agreg.)
Sector: Cultivos de cereales y leguminosas Agroalimentario (total)
Área: Contexto Agroalimentario
Instrumento: Sistemas de alerta temprana Política para mejorar el Acceso y Gestión de Datos e Información
Beneficiario: Instituciones públicas
Resultado: Generación de Información Mitigación de riesgos Mejora de la eficiencia de los mercados

Restricciones explican 30%

2016 Ir a la Evidencia

Hasta 30 % del aumento de precios en los primeros seis meses de 2008 puede explicarse por restricciones comerciales, según simulaciones de IFPRI con el modelo MIRAGE citadas en el capítulo.

Torero (2016)

Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level

Etiqueta: Inflación_Alimentaria Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: Mundo (agreg.)
Sector: Agroalimentario (total) Cultivos de cereales y leguminosas Alimentos
Área: Contexto Agroalimentario Comercio Internacional e Integración Regional
Instrumento: Facilitación del comercio
Beneficiario: Consumidores Instituciones públicas
Resultado: Mejora de la eficiencia de los mercados Asequibilidad de los alimentos Impacto: Seguridad alimentaria y nutricional Mayor competencia en los mercados

Reservas 2,7 % menores

2016 Ir a la Evidencia

60 millones de toneladas, equivalentes al 2,7 % de la producción global, era la diferencia aproximada entre las existencias mundiales de granos de 2007-2008 y las de 2004-2005.

Torero (2016)

Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level

Etiqueta: Inflación_Alimentaria Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional Cadenas_productivas
País: Mundo (agreg.)
Sector: Agroalimentario (total) Cultivos de cereales y leguminosas Alimentos
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Consumidores Productores agropecuarios
Resultado: Impacto: Seguridad alimentaria y nutricional Mitigación de riesgos Mejora de la eficiencia de los mercados

Reserva de 300-500 mil t

2016 Ir a la Evidencia

300.000 a 500.000 toneladas métricas de granos básicos se proponen como reserva humanitaria de emergencia, cerca del 5 % de los flujos de ayuda alimentaria de 6,7 millones de toneladas equivalentes de trigo.

Torero (2016)

Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional Cooperación_regional RiesgosCatastróficosGlobales
País: Mundo (agreg.)
Sector: Agroalimentario (total) Cultivos de cereales y leguminosas Alimentos
Área: Contexto Agroalimentario
Instrumento: Ayudas alimentarias Acuerdos bilaterales, regionales, multipaís, multilaterales o globales
Beneficiario: Consumidores Instituciones públicas
Resultado: Impacto: Seguridad alimentaria y nutricional Mitigación de riesgos Acceso a los alimentos

Reservar cuesta US$20-46

2016 Ir a la Evidencia

US$20 a US$46 por tonelada métrica fue el rango de costos de mantener alimentos en reservas reportado para países africanos, según la revisión citada en el capítulo.

Torero (2016)

Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional Cooperación_regional
País: África (agregado)
Sector: Agroalimentario (total) Cultivos de cereales y leguminosas Alimentos
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Instituciones públicas
Resultado: Efectividad del gasto público Reducción de costos Impacto: Seguridad alimentaria y nutricional