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80.6 millones de toneladas de alimentos quedan sin vender o sin comer después de haber sido cultivados, procesados, transportados o almacenados, representando el 40% de todos los alimentos producidos en EE.UU. (ReFED, 2021).
80.6 millones de toneladas de alimentos quedan sin vender o sin comer después de haber sido cultivados, procesados, transportados o almacenados, representando el 40% de todos los alimentos producidos en EE.UU. (ReFED, 2021).
ReFED. (2021). Roadmap to 2030: Reducing U.S. Food Waste by 50% and the ReFED Insights Engine.
57% de todas las emisiones de GEI agrícolas provienen del óxido nitroso, donde las prácticas de manejo del suelo agrícola impulsan el 94%, equivalente a 316 Tg CO2e de las emisiones totales de N2O en EE.UU. (USEPA, 2021).
57% de todas las emisiones de GEI agrícolas provienen del óxido nitroso, donde las prácticas de manejo del suelo agrícola impulsan el 94%, equivalente a 316 Tg CO2e de las emisiones totales de N2O en EE.UU. (USEPA, 2021).
USEPA. (2021). Inventory of US Greenhouse Gas Emissions and Sinks. EPA 430-R-21-005.
60% fue la reducción de la proporción de personas subalimentadas en América Latina y el Caribe entre 1990 y 2014, gracias a la contribución del sector agrícola a la seguridad alimentaria (FAO, 2021).
El sector agrícola contribuyó a mejorar la seguridad alimentaria y a reducir en un 60% la proporción de personas subalimentadas entre 1990 y 2014 en América Latina y el Caribe (FAO, 2021)
FAO (2021), “Seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe”, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Roma. https://www.fao.org/americas/prioridades/seguridad-alimentaria/es.
Esta investigación exploratoria analiza cómo las mujeres participan en la agricultura familiar boliviana, identificando sus roles productivos, reproductivos y de toma de decisiones. Se examinan los retos que enfrentan en el acceso a recursos, tierra y tecnología, así como las estrategias que emplean para fortalecer su autonomía. El estudio aporta perspectivas de género para diseñar políticas agrarias inclusivas.
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Tito-Velarde, C. (2021). Un estudio exploratorio del rol de las mujeres en la agricultura familiar en Bolivia. Revista Latinoamericana de Desarrollo Económico, (ESPECIAL), 79-120.
En 0.9% aumenta la producción agrícola mundial debido al estímulo que producen los subsidios (Laborde. et al, 2021).
En 0.9% aumenta la producción agrícola mundial debido al estímulo que producen los subsidios (Laborde. et al, 2021)
Laborde. et al, 2021. Agricultural subsidies and global greenhouse gas emissions
600 mil millones de dólares en apoyo gubernamental recibe la agricultura a nivel mundial cada año (Laborde. et al, 2021).
600 mil millones de dólares en apoyo gubernamental recibe la agricultura a nivel mundial cada año. (Laborde. et al, 2021)
Laborde. et al,.2021. Agricultural subsidies and global greenhouse gas emissions
39,7% aumentó el índice de precios de los alimentos de la FAO en mayo de 2021 en comparación con el mismo período del año anterior.
FAO (2021)
FAO. 2021. Índice de precios de los alimentos de la FAO.
Hasta 75 mil millones de dólares se gastan anualmente, principalmente por parte de los gobiernos, para proporcionar alimentación escolar a no menos de 368 millones de niños diariamente en promedio (WFP, 2021)
Hasta 75 mil millones de dólares se gastan anualmente, principalmente por parte de los gobiernos, para proporcionar alimentación escolar a no menos de 368 millones de niños diariamente en promedio (WFP, 2021)
WFP, 2021. School feeding programmes in low- and lower-middle-income countries. A focused review of recent evidence from impact evaluations
El 1% de las explotaciones agrícolas más grandes (más de 50 ha) explotan más del 70% de las tierras agrícolas a nivel mundial (Lowder. et al, 2021).
El 1% de las explotaciones agrícolas más grandes (más de 50 ha) explotan más del 70% de las tierras agrícolas a nivel mundial. (Lowder. et al, 2021)
Lowder. et al, 2021. Which farms feed the world and has farmland become more concentrated?
70% de todas las explotaciones agrícolas en el mundo tienen menos de una hectárea, y solo gestionan el 7% de toda la tierra agrícola (Lowder. et al, 2021).
70% de todas las explotaciones agrícolas en el mundo tienen menos de una hectárea, y solo gestionan el 7% de toda la tierra agrícola.(Lowder. et al, 2021)
Lowder. et al, 2021. Which farms feed the world and has farmland become more concentrated?
