Evidencias
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El estudio evalúa la distribución espacial del cadmio (Cd) en suelos cultivados con palto (Persea americana) en distintas regiones del Perú, identificando factores que influyen en su concentración, como textura, pH, materia orgánica y prácticas agrícolas. Se determinó que varias áreas presentan niveles elevados de Cd, lo que representa un riesgo para la inocuidad alimentaria y la exportación, especialmente debido a los estándares internacionales de la Unión Europea (Solórzano et al., 2025).
Solórzano Acosta, R. A., Llerena Arroyo, R. A., Mejía Maita, S., Cruz Luis, J. A., & Quispe Matos, K. R. (2025).
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)
Universidad Científica del Sur
Over the past 50 years, the world’s food systems have changed dramatically. Throughout, policy research has played a crucial role in providing evidence and analysis to inform decision-making that supports agricultural growth, better livelihoods, and improved food security and nutrition. The 2025 Global Food Policy Report examines the evolution and impact of food policy research and assesses how it can better equip policymakers to meet future challenges and opportunities.
En la cuenca alta del Huallaga, se combinaron 73 entrevistas estructuradas a agricultores con datos climáticos (estación local y ERA-5). Se detectó un incremento de temperatura de +0,2 °C por década, coincidente con las percepciones locales. El aumento en déficit hídrico y volúmenes de excedente de agua sugiere más lluvias convectivas intensas, explicando la percepción de cambios en lluvia y viento (Serrano et al., 2025)
Livia Serrao; Lorenzo Giovannini; Luz Elita Balcazar Terrones; Hugo Alfredo Huamaní Yupanqui; Guido Zolezzi; Dino Zardi
University of Trento (Dept. of Civil, Environmental and Mechanical Engineering)
Universidad Nacional Agraria de la Selva & Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (Tingo María, Huánuco)
Center Agriculture Food Environment (C³A), Italia — Università di Trento
El 40% de las tierras del mundo están degradadas, lo que reduce su productividad y afecta negativamente al clima, la biodiversidad y los medios de vida de las personas.
La desertificación y la degradación del suelo afecta a 3000 millones de personas en todo el mundo
https://news.un.org/es/story/2024/12/1534741
Estudio comparativo desarrollado por la Universidad de Costa Rica (UCR) que analiza las prácticas agroecológicas en Nicaragua, Costa Rica y Panamá, destacando el papel del manejo cultural agrícola y el conocimiento ancestral en la sostenibilidad de las fincas. A través de entrevistas y observación de campo, identifica categorías clave como la fertilidad del suelo, la diversificación productiva, el control biológico y la conservación de recursos. El artículo muestra cómo las tradiciones campesinas fortalecen la resiliencia, la autonomía productiva y la innovación local, impulsadas por redes de cooperación entre agricultores, ONG y agencias internacionales.
Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica.
Picado, H. V. (2024). Manejo cultural en prácticas agroproductivas ecológicas, los casos de Nicaragua, Costa Rica y Panamá. Mercator (Fortaleza), 23, e23034.
El estudio analizó la diversidad agrícola en 180 agricultores peruanos (2018–2022) mediante índices de Shannon–Weiner y Margalef. Identificó cinco tipos de cultivo y proyectó que 15 familias mostrarán crecimiento y 9 disminución hacia 2025 (Chavez et al., 2024)
Segundo G. Chavez; Erick Arellanos; Jaris Veneros; Nilton B. Rojas-Briceño; Manuel Oliva-Cruz; Carlos Bolaños-Carriel; Ligia García
Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (INDES-CES), Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza.
Instituto de Investigación en Ingeniería Ambiental (INAM), Universidad Nacional TRM.
Grupo de Investigación en Ciencia de la Información Geoespacial, Universidad Nacional de Moquegua.
Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Central del Ecuador.
El estudio identifica contradicciones y vacíos metodológicos en la investigación sobre el Paisaje Cultural Cafetero, y concluye que su gestión patrimonial enfrenta tensiones no resueltas entre discursos institucionales y realidades territoriales (Cruz-Rincón, D. F. , 2024)
Duván Fernando Cruz-Rincón
Universidad del Valle - Facultad de Ciencias de la Administración
6.6% de las ventas totales de leche líquida en Estados Unidos eran certificadas como orgánicas en 2022, aumentando desde 2.9% en 2009 (Gillespie et al., 2024).
6.6% de las ventas totales de leche líquida en Estados Unidos eran certificadas como orgánicas en 2022, aumentando desde 2.9% en 2009 (Gillespie et al., 2024).
Gillespie, J., Raszap Skorbiansky, S., & Law, J. (2024). U.S. Certified Organic Dairy Production: Three Decades of Growth (ERR-335). U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service.
$1 de inversión pública en capacitación y asistencia técnica puede generar $8 en inversión privada por parte de los agricultores en prácticas agrícolas y de restauración mejoradas (Banco Mundial, 2023).
Banco Mundial, 2023
World Bank Group. 2023. Brazil Country Climate and Development Report. https://opsaa.iica.int/resource-1678-informe-sobre-el-clima-y-el-desarrollo-del-pais-en-brasil
https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/39782
El estudio explora el giro hacia una política más sostenible de palma aceitera en Perú, impulsado por presiones ambientales y tensiones con pueblos indígenas. La política de palma aceitera en Perú cambió discursivamente hacia la sostenibilidad, aunque sin aprobación formal ni consulta indígena, lo que generó tensiones en su implementación (La Rosa Salazar, M. A., 2021).
Miguel Ángel La Rosa Salazar
Economía Agraria y Recursos Naturales - Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
