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Certificaciones agrícolas: vigilancia o corrupción

16/07/2025 Ir a la Evidencia

Las certificaciones agroalimentarias (Fairtrade, Rainforest, etc.) en América Latina operan en entornos legales débiles, lo que puede reforzar la transparencia o fomentar corrupción. Plantea reformas legales para mejorar la gobernanza y la confianza en dichos esquemas (Avesani, 2025).

Avesani, M, 2025

Departamento de Derecho Penal y Criminología - Universidad de Groningen, Groningen, Países Bajos

Etiqueta: NuevaGeneraciónDePolíticas

País: América Latina

Sector: Agricultura Tropical Servicios de apoyo a la agricultura

Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario

Instrumento: Armonización de normas y reglamentos Creación y desarrollo de estándares, certificaciones, etiquetado, y sellos Regulación de Normas, Estándares Privados y Certificaciones Voluntarias

Beneficiario: Consumidores Empresas privadas Exportadores

Resultado: Coherencia y alineación de políticas

Altos niveles de cadmio en suelos de palto en Perú

30/06/2025 Ir a la Evidencia

El estudio evalúa la distribución espacial del cadmio (Cd) en suelos cultivados con palto (Persea americana) en distintas regiones del Perú, identificando factores que influyen en su concentración, como textura, pH, materia orgánica y prácticas agrícolas. Se determinó que varias áreas presentan niveles elevados de Cd, lo que representa un riesgo para la inocuidad alimentaria y la exportación, especialmente debido a los estándares internacionales de la Unión Europea (Solórzano et al., 2025).

Solórzano Acosta, R. A., Llerena Arroyo, R. A., Mejía Maita, S., Cruz Luis, J. A., & Quispe Matos, K. R. (2025).

Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) Universidad Científica del Sur

Etiqueta: Cadenas_productivas NuevaGeneraciónDePolíticas Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

País: Perú

Sector: Agricultura Tropical Frutas y verduras o vegetales, incluye raíces y tubérculos

Área: Ciencia, Tecnología e Innovación Contexto Agroalimentario Gestión de Territorios

Instrumento: Apoyos a la investigación y al desarrollo tecnológico Creación y desarrollo de estándares, certificaciones, etiquetado, y sellos

Beneficiario: Cadena de valor Conglomerados o clusters Organización de productores (cooperativas, etc) Productores agroindustriales

Resultado: Aumento de conocimientos Mejora de capacidades técnicas Trazabilidad de las exportaciones e importaciones

Participación de la leche orgánica en EE.UU.

09/01/2024 Ir a la Evidencia

6.6% de las ventas totales de leche líquida en Estados Unidos eran certificadas como orgánicas en 2022, aumentando desde 2.9% en 2009 (Gillespie et al., 2024).

Gillespie, J., Raszap Skorbiansky, S., & Law, J. (2024). U.S. Certified Organic Dairy Production: Three Decades of Growth (ERR-335). U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service.

Etiqueta: ProductividadSostenible Sistemas_Agroecológicos

País: Estados Unidos

Sector: Cadena de Lácteos Lácteos

Área: Comercio Internacional e Integración Regional

Instrumento: Estudios y diagnósticos Creación y desarrollo de estándares, certificaciones, etiquetado, y sellos

Resultado: Aumento de conocimientos

Producción cacao orgánico Costa Sur, Brasil

30/08/2021 Ir a la Evidencia

El 60% de los 220 registros orgánicos en 2014 en Bahía correspondían a la producción de cacao en los territorios de identidad de Costa Sur, Bajo Sur y Costa do Descobrimento (Sanchez et al., 2021).

Sanchez, A. R. N., Cruz, T. V., Narezi, G., & Crepaldi, M. O. S. (2021). Organic production in the state of Bahia, Brazil: a spatio-temporal analysis of registrations and certification bodies (2014-2020). Sociedade & Natureza, 33, e60426. DOI: 10.14393/SN-v33-2021-60426

Etiqueta: Sistemas_Agroecológicos SistemasDeAgriculturaFamiliarYComunitaria

País: Brasil

Sector: Cacao y productos del cacao

Área: Agricultura Familiar

Instrumento: Creación y desarrollo de estándares, certificaciones, etiquetado, y sellos

Beneficiario: Agricultura familiar Cadena de valor

Resultado: Mejora de la productividad

Certificación cacao orgánico Brasil

30/08/2021 Ir a la Evidencia

71 fincas en el sur de Bahía, totalizando más de 3,700 hectáreas, iniciaron su proceso de certificación orgánica a través del Instituto Biodinámico en el 2006 (Sanchez et al., 2021).

Sanchez, A. R. N., Cruz, T. V., Narezi, G., & Crepaldi, M. O. S. (2021). Organic production in the state of Bahia, Brazil: a spatio-temporal analysis of registrations and certification bodies (2014-2020). Sociedade & Natureza, 33, e60426. DOI: 10.14393/SN-v33-2021-60426

Etiqueta: Sistemas_Agroecológicos

País: Brasil

Sector: Cacao y productos del cacao

Área: Agricultura Familiar

Instrumento: Creación y desarrollo de estándares, certificaciones, etiquetado, y sellos

Beneficiario: Agricultura familiar Cadena de valor Productores agropecuarios

Resultado: Mejora de la productividad

Cooperativas cafetaleras

04/06/2008 Ir a la Evidencia

El 100 % de las cooperativas de café ofrecen economías de escala mediante compras conjuntas, fondos cooperativos, instalaciones de prueba y certificación de Comercio Justo (Bosselmann, 2008).

100% de las cooperativas de café proporcionan elementos de economías de escala como compra conjunta de material vegetal, fondos cooperativos que pagan servicios de investigación y extensión, instalaciones conjuntas para pruebas de calidad y posibilidades de certificación de Comercio Justo (Bosselmann, 2008).

Bosselmann, A. (2008). Using payments for environmental services to secure environmental services and livelihoods in coffee agroforests – A project portrayal. Scandinavian Forest Economics, 42, 421-440.

Etiqueta: Cadenas_productivas Cooperación_regional

País: Costa Rica Nicaragua

Sector: Café y productos del café Organización y gestión empresarial

Área: Ciencia, Tecnología e Innovación Asociatividad

Instrumento: Apoyos a la investigación y al desarrollo tecnológico Creación y desarrollo de estándares, certificaciones, etiquetado, y sellos Fomento de la asociatividad de los productores

Beneficiario: Organización de productores (cooperativas, etc)

Resultado: Mejora de la competitividad comercial Fortalecimiento de capacidades institucionales

Monitoreo, Evaluación y Buenas Prácticas

Evidencias