Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
1,2% de las 497 iniciativas de articulación productiva (IAP) (en los 20 países listados; 2023–2025) tiene como foco estratégico el extensionismo tecnológico, según el informe (CEPAL, 2025).
51 iniciativas corresponden a tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en el mapeo de IAP del informe (CEPAL, 2025).
El uso de subproductos del café (mucílago, pulpa y yogur) como cultivos iniciadores en fermentación semihúmeda se evaluaron y se observó una reducción significativa de azúcares y un aumento de compuestos aromáticos positivos, lo que elevó el puntaje en taza de 84 (control) a 86.7, calificando como café de especialidad (Díaz Medina, J. A. et al., 2024)
19% de las hectáreas comerciales de arroz utiliza semilla certificada en Ecuador, evidenciando una baja adopción tecnológica (Redacción El Universo, 2025).
45% podría incrementarse la eficiencia productiva agrícola latinoamericana mediante la implementación coordinada de estrategias de transformación digital, incluyendo mecanización y robótica adaptada, innovación digital e inteligencia artificial según proyecciones de CAF (Velásquez, A., 2025).
El 1.3% del PIB y el 16% del PIB agropecuario en ALC corresponden a los apoyos a la agricultura (Conroy et al., 2024).
2 usos principales tienen las técnicas de recolección de agua de lluvia en Trinidad y Tobago: residencial y agrícola, como solución rentable (Govia & Roopnarine, 2024).
3 tecnologías de agua solar están ganando impulso en Trinidad y Tobago: desalinización solar, desinfección solar y degradación fotocatalítica, especialmente beneficiosas para áreas rurales agrícolas (Govia & Roopnarine, 2024).
El artículo analiza el potencial biotecnológico de las macroalgas rojas Kappaphycus alvarezii, Acanthophora spicifera e Hypnea spinella como alternativa ecológica para la agricultura sostenible en Ecuador. Se destacan sus compuestos bioactivos (polisacáridos, aminoácidos, polifenoles y fitohormonas) capaces de sustituir fertilizantes y pesticidas sintéticos. Asimismo, se resalta que su culti...
$23,400 millones anuales en promedio (2001-2021) representaron el 0.67% del PIB de ALC en gasto público agroalimentario (CEPAL et al., 2024).
