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Monitoreo, Evaluación y Buenas Prácticas

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

Evidencias

97 resultados

Alta dependencia de leche importada-Mex

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84 % de las importaciones lácteas de México proceden de Estados Unidos. La infografía reporta además un déficit comercial lácteo de US$2.693 millones en 2025.

The Food Tech (s. f.)

The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. Fuentes declaradas en la imagen: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).

Etiqueta: Cadenas_productivas
País: México Estados Unidos
Sector: Cadena de Lácteos
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Cadena de valor Consumidores
Resultado: Mejora de la competitividad comercial

Predominan pequeños ganaderos-Mex

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97 % de los productores de leche de México son pequeños y medianos ganaderos. La cadena cuenta con aproximadamente 154.000 unidades de producción en el país.

The Food Tech (s. f.)

The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. Fuentes declaradas en la imagen: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).

Etiqueta: Cadenas_productivas
País: México
Sector: Cadena de Lácteos
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Productores agropecuarios Cadena de valor

Anchoveta podría bajar 70 %

20/06/2026 Ir a la Evidencia

70 % puede bajar la captura de anchoveta en el norte durante un año de El Niño, según la estimación citada por Sonapesca.

Badal (2026)

Badal, I. (2026, 20 de junio). La amenaza productiva del “Súper Niño”. La Tercera. https://www.latercera.com/pulso/noticia/la-amenaza-productiva-del-super-nino/

Etiqueta: ElNiño RiesgosClimáticos
País: Chile
Sector: Acuícultura y productos de la pesca Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca
Área: Agricultura Regenerativa y Resiliente Contexto Agroalimentario
Instrumento: Sistemas de alerta temprana Estudios y diagnósticos
Beneficiario: Productores agropecuarios Cadena de valor
Resultado: Mitigación de riesgos Mejora de la productividad Reducción de costos

Empresas desconocen instrumentos públicos

27/04/2026 Ir a la Evidencia

47% de las empresas agroalimentarias encuestadas de América Latina y el Caribe afirman desconocer instrumentos de política pública dirigidos al sector, evidenciando brechas en acceso a programas de apoyo.

(BID, 2026)

Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

Etiqueta: Cadenas_productivas InversiónFinanciamiento NuevaGeneraciónDePolíticas
País: América Latina y el Caribe (agreg. 20 países)
Sector: Agroalimentario (total) Finanzas Bancario Seguros
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario Agregación de Valor
Instrumento: Ampliación de la oferta de crédito agropecuario Fortalecimiento de capacidades empresariales Mercadeo y promoción comercial Vinculación de productores y cadenas de valor a los mercados
Beneficiario: Cadena de valor
Resultado: Acceso a servicios financieros Mejora de la capacidad logística y administrativa Mejora de la competitividad comercial

Costos logísticos frenan al agro regional

27/04/2026 Ir a la Evidencia

65% de las empresas agroalimentarias de América Latina y el Caribe identifican los altos costos logísticos y de transporte como la principal barrera para crecer y participar en el comercio internacional.

(BID, 2026)

Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

Etiqueta: Cadenas_productivas InversiónFinanciamiento NuevaGeneraciónDePolíticas Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: América Latina y el Caribe (agreg. 20 países)
Sector: Agroalimentario (total) Finanzas Bancario Seguros Movilidad, Servicios o Logística de Transporte
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario Agregación de Valor
Instrumento: Ampliación de la oferta de crédito agropecuario Asistencia técnica a los productores Fortalecimiento de capacidades empresariales Mercadeo y promoción comercial Vinculación de productores y cadenas de valor a los mercados
Beneficiario: Cadena de valor
Resultado: Acceso a los alimentos Acceso a servicios financieros Mejora de la capacidad logística y administrativa Mejora de la competitividad comercial

Empresas agro dependen de recursos propios

27/04/2026 Ir a la Evidencia

83% de las empresas agroalimentarias encuestadas, de América Latina y el Caribe financian sus inversiones principalmente con recursos propios debido a limitaciones de acceso al crédito.

(BID, 2026)

Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

Etiqueta: Cadenas_productivas Comercio&Ambiente InversiónFinanciamiento NuevaGeneraciónDePolíticas
País: América Latina y el Caribe (agreg. 20 países)
Sector: Agroalimentario (total) Finanzas Bancario Seguros
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario Agregación de Valor
Instrumento: Ampliación de la oferta de crédito agropecuario Fortalecimiento de capacidades empresariales Mercadeo y promoción comercial Vinculación de productores y cadenas de valor a los mercados
Beneficiario: Cadena de valor
Resultado: Acceso a los alimentos Acceso a servicios financieros Mejora de la capacidad logística y administrativa Mejora de la competitividad comercial

Acceso al crédito es prioridad regional

27/04/2026 Ir a la Evidencia

76% de las empresas agroalimentarias encuestadas de América Latina y el Caribe consideran que el acceso al financiamiento debe ser la principal prioridad de política pública para el sector.

(BID, 2026)

Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

Etiqueta: Cadenas_productivas Comercio&Ambiente InversiónFinanciamiento NuevaGeneraciónDePolíticas
País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Agroalimentario (total) Finanzas Bancario Seguros
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario Agregación de Valor
Instrumento: Ampliación de la oferta de crédito agropecuario Fortalecimiento de capacidades empresariales Mercadeo y promoción comercial Vinculación de productores y cadenas de valor a los mercados
Beneficiario: Cadena de valor
Resultado: Acceso a servicios financieros Mejora de la capacidad logística y administrativa Mejora de la competitividad comercial

Empresas demandan capacitación comercial

27/04/2026 Ir a la Evidencia

67% de las empresas agroalimentarias encuestadas de América Latina y el Caribe muestran interés en capacitación sobre acceso a mercados y comercio internacional.

(BID, 2026)

Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

Etiqueta: Cadenas_productivas InversiónFinanciamiento NuevaGeneraciónDePolíticas
País: América Latina y el Caribe (agreg. 20 países)
Sector: Agroalimentario (total) Finanzas Bancario Seguros
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario Agregación de Valor
Instrumento: Ampliación de la oferta de crédito agropecuario Fortalecimiento de capacidades empresariales Mercadeo y promoción comercial Vinculación de productores y cadenas de valor a los mercados
Beneficiario: Cadena de valor
Resultado: Acceso a servicios financieros Mejora de la capacidad logística y administrativa Mejora de la competitividad comercial

Pymes dominan sector agroalimentario regional

27/04/2026 Ir a la Evidencia

66% de las empresas agroalimentarias encuestadas en América Latina y el Caribe se identifican como pequeñas y medianas empresas.

(BID, 2026)

Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

Etiqueta: Cadenas_productivas InversiónFinanciamiento NuevaGeneraciónDePolíticas
País: América Latina y el Caribe (agreg. 20 países)
Sector: Agroalimentario (total) Finanzas Bancario Seguros
Área: Comercio Internacional e Integración Regional Contexto Agroalimentario Agregación de Valor
Instrumento: Ampliación de la oferta de crédito agropecuario Fortalecimiento de capacidades empresariales Mercadeo y promoción comercial Vinculación de productores y cadenas de valor a los mercados
Beneficiario: Cadena de valor
Resultado: Acceso a servicios financieros Mejora de la capacidad logística y administrativa Mejora de la competitividad comercial

Conflicto elevaría precios de fertilizantes

15/03/2026 Ir a la Evidencia

15–20 % más altos podrían ser los precios globales de los fertilizantes durante el primer semestre de 2026 debido a las tensiones energéticas y comerciales vinculadas al conflicto en el Golfo Pérsico y el Estrecho de Ormuz.

(FAO, 2026).

Food and Agriculture Organization

Etiqueta: Conflicto_Armado Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: Mundo (agreg.)
Sector: Agroalimentario (total)
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Cadena de valor
Resultado: Mitigación de riesgos Impacto: Seguridad alimentaria y nutricional