Evidencias
110 resultados
4 semanas sin lluvia fueron suficientes para destruir siembras de cultivos básicos en comunidades agrícolas de Guatemala y El Salvador, agravando el riesgo alimentario.
AgroLatam.com (2026)
AgroLatam.com. (2026, 26 de julio). ¿El Niño llevará al agro de Centroamérica a una crisis alimentaria? https://www.agrolatam.com/agricultura-latam/el-nino-crisis-alimentaria-centroamerica-onu-alerta-agro/
84 % de las importaciones lácteas de México proceden de Estados Unidos. La infografía reporta además un déficit comercial lácteo de US$2.693 millones en 2025.
The Food Tech (s. f.)
The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. Fuentes declaradas en la imagen: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).
13.800 millones de litros de leche se producirían en México en 2025, volumen que cubre aproximadamente 65 % de la demanda nacional. La meta sectorial indicada para 2030 es alcanzar 15.000 millones de litros.
The Food Tech (s. f.)
The Food Tech. (s. f.). Industria láctea en México: cifras, ciencia y compromisos de uno de los sectores más estratégicos [Infografía adjunta]. Fuentes declaradas en la imagen: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche (CEBL) y Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).
16 % aumentaron los futuros del trigo durante julio de 2026, impulsados por la escalada del conflicto entre Rusia y Ucrania, mientras el maíz alcanzó su valor más alto en más de dos meses.
AgroLatam.com (2026)
AgroLatam.com. (2026, 22 de julio). ¿Por qué el trigo se disparó y qué puede pasar con los alimentos? https://www.agrolatam.com/mercados-latam/trigo-guerra-mar-negro-precios-alimentos-impacto-global/
1,5 millones de toneladas alcanzarían las exportaciones rusas de trigo en julio de 2026, aproximadamente un tercio menos que el año anterior y el menor volumen para ese mes desde 2017.
AgroLatam.com (2026)
AgroLatam.com. (2026, 22 de julio). ¿Por qué el trigo se disparó y qué puede pasar con los alimentos? https://www.agrolatam.com/mercados-latam/trigo-guerra-mar-negro-precios-alimentos-impacto-global/
Entre 25 % y 30 % de las exportaciones mundiales de trigo se concentran en Rusia y Ucrania, por lo que las interrupciones en el Mar Negro repercuten inmediatamente en la oferta y los precios internacionales.
AgroLatam.com (2026)
AgroLatam.com. (2026, 22 de julio). ¿Por qué el trigo se disparó y qué puede pasar con los alimentos? https://www.agrolatam.com/mercados-latam/trigo-guerra-mar-negro-precios-alimentos-impacto-global/
10.000 millones de personas deberán ser alimentadas mediante tecnologías que permitan producir más alimentos a menor costo.
The Economist (2026)
The Economist. (2026, June 4). Feeding 10 billion people will require new technology. https://www.economist.com/science-and-technology/2026/06/04/feeding-10-billion-people-will-require-new-technology
3 horizontes temporales, corto, mediano y largo plazo, estructuran las recomendaciones de la FAO para reducir vulnerabilidades y construir condiciones de resiliencia en los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe.
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2026)
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2026, 27 de mayo). FAO recomienda medidas a países de América Latina y el Caribe para enfrentar los efectos del conflicto en Medio Oriente. https://www.fao.org/americas/news/news-detail/fao-recomienda-alc-medidas/
6 ámbitos prioritarios de acción, rutas comerciales alternativas, monitoreo de mercados, reservas de fertilizantes, infraestructura logística, protección del consumo y canales humanitarios, concentran las recomendaciones regionales de la FAO.
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2026)
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2026, 27 de mayo). FAO recomienda medidas a países de América Latina y el Caribe para enfrentar los efectos del conflicto en Medio Oriente. https://www.fao.org/americas/news/news-detail/fao-recomienda-alc-medidas/
15 países de América Latina y el Caribe participaron en la reunión técnica de alto nivel que analizó los efectos del conflicto en Medio Oriente sobre los sistemas agroalimentarios regionales y su posible evolución en el mediano plazo.
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2026)
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2026, 27 de mayo). FAO recomienda medidas a países de América Latina y el Caribe para enfrentar los efectos del conflicto en Medio Oriente. https://www.fao.org/americas/news/news-detail/fao-recomienda-alc-medidas/
