CO2 Emissions in LAC Agriculture
More than 338 million tons of CO2 emissions are emitted by agricultural land in LAC, which represents approximately 33% of global agricultural land emissions (FAO, 2020).
FAO, 2020
FAOSTAT
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More than 338 million tons of CO2 emissions are emitted by agricultural land in LAC, which represents approximately 33% of global agricultural land emissions (FAO, 2020).
FAO, 2020
FAOSTAT
66% of the increase in Brazil's agrifood trade balance in 2022 came from oilseeds (+19.2%), followed by meats (+4.6%) (OPSAa/IICA, n.d.).
OPSAa/IICA, sf
OPSAa/IICA (Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Costa Rica). s. f. Indicadores para los sistemas agroalimentarios (en línea). San José, Costa Rica, IICA. Consultado 30 may. 2023.
4.3%, 16.6% and 22.3% were the increases in LAC's agrifood trade balance in 2020, 2021 and 2022, respectively (OPSAa/IICA, n.d.).
OPSAa/IICA, sf
OPSAa/IICA (Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Costa Rica). s. f. Indicadores para los sistemas agroalimentarios (en línea). San José, Costa Rica, IICA. Consultado 30 may. 2023. Disponible en https://opsaa.iica.int/indicators.
With 6.5% of the population, some 43.2 million people in LAC suffer from hunger (FAO et al., 2023).
FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Chile); FIDA (Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, Italia); OPS (Organización Panamericana de la Salud, Estados Unidos de América); PMA (Programa Mundial de Alimentos, Italia); UNICEF (Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, Estados Unidos de América). 2023. Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional - América Latina y el Caribe 2022 (en línea). Reporte técnico 15, Santiago, Chile, FAO.
FAO et al., 2023
25% or more rice prices increased in the last seven months, with significant increases in several countries (ECLAC, FAO and IICA, 2023).
ISPA, 2023
ISPA, 2023. Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024. San José, C.R, IICA.
178 million hectares of forests have been lost since 1990 due to deforestation, mainly driven by extensive agriculture, affecting biodiversity (UNEP and FAO, 2020).
Desde 1990 se ha perdido una superficie neta de 178 millones de hectáreas de bosques debido a la deforestación, causada en gran medida por la producción agrícola extensiva, lo que contribuye significativamente a la pérdida de la biodiversidad (PNUMA y FAO, 2020)
PNUMA y FAO (2020) Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
30-50% of nitrogen and 15% of phosphorus are lost in crops, while only 50-60% of applied potassium is used, affecting soil fertility (FAO, 2022).
La salud del suelo y su fertilidad afectan el contenido de nutrientes de los cultivos (FAO, 2015): del 30 al 50% y el 15% del nitrógeno y del fósforo, respectivamente, se pierden; y del 50 al 60 % del potasio aplicado se aprovecha (FAO, 2022)
FAO (2022). LA CONTAMINACIÓN DEL SUELO: UNA REALIDAD OCULTA
77% of the NDCs include mitigation and adaptation measures related to agriculture and land use (FAO, 2022c)
El 77% de las CDN incluyen medidas de mitigación y adaptación relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra (FAO, 2022)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO), 2022)
60,000 deaths per year are caused by rabies, despite being 100% preventable (Sanchez et al., 2020 and Crozet et al., 2020).
A pesar de ser 100% prevenible, la rabia causa unas 60000 muertes al año (FAO, 2023)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO, 2023)
2.5 to 8.3 million cases of neurocysticercosis occur annually, causing an impact of 2.8 million DALYs according to WHO (FAO, 2023).
Hay un estimado de 2,5 a 8,3 millones de casos de neurocisticercosis por año que generan un impacto económico de 2,8 millones de AVAD de acuerdo con la OMS (FAO, 2023)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO, 2023)