693 results
Almost 70% of Argentine livestock producers have a maximum of 500 head of cattle, and half of the establishments operate with a maximum of 100 head (World Bank, 2024).
Banco Mundial, 2024
Banco Mundial (2024), Hacia un sector agroalimentario más competitivo, inclusivo y resiliente en Argentina, © Washington, DC
6.3% grew global GDP in 2021, driven by demand in the U.S., while LAC registered 6.9% (CELAC, 2024).
CELAC, 2024
CELAC. 2024. Plan para la seguridad alimentaria, nutrición y erradicación del hambre de la CELAC 2030. Santiago.
4.5 percentage points decreased the prevalence of moderate or severe food insecurity in South America during 2022 with respect to 2021, which is equivalent to 18.4 million fewer people affected (CELAC, 2024).
CELAC, 2024
CELAC. 2024. Plan para la seguridad alimentaria, nutrición y erradicación del hambre de la CELAC 2030. Santiago.
9.1 percentage points higher is moderate or severe food insecurity in women than in men in LAC, according to 2022 figures (CELAC, 2024).
CELAC, 2024
CELAC. 2024. Plan para la seguridad alimentaria, nutrición y erradicación del hambre de la CELAC 2030. Santiago.
11.7% was the median annual food inflation in LAC in December 2022, almost double the 5.9% of headline inflation (CELAC, 2024).
CELAC, 2024
CELAC. 2024. Plan para la seguridad alimentaria, nutrición y erradicación del hambre de la CELAC 2030. Santiago.
4.08 USD per person per day was the estimated cost in 2021 to maintain a healthy diet in LAC (FAO et. al, 2023).
FAO et. al, 2023
FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2023. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023. Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano. Roma, FAO.
14% of world agricultural and fisheries production corresponded to LAC between 2020 and 2022, while its share in total exports exceeded 17% (OECD and FAO, 2023).
OCDE y FAO, 2023
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
9.7 % de los niños menores de 5 años en América del Sur tienen sobrepeso, la prevalencia en Mesoamérica es del 6.7 % y en el Caribe del 6.6 % (FAO et al., 2023).
FAO et. al, 2023
FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2023. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023. Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano. Roma, FAO.
In 19 LAC countries, the prevalence of overweight in women exceeds that of men by at least 10 percentage points (FAO et al., 2023).
FAO et. al, 2023
FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2023. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023. Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano. Roma, FAO.
3% of the world's territory is occupied by cities, but they consume up to 80% of energy and generate 75% of carbon emissions (UN, 2023).
ONU, 2023
ONU (2023). Informe de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2023: Edición especial.