Evidences
2.554 results
80.6 million tons of food goes unsold or uneaten after being grown, processed, transported or stored, representing 40% of all food produced in the U.S. (ReFED, 2021).
80.6 millones de toneladas de alimentos quedan sin vender o sin comer después de haber sido cultivados, procesados, transportados o almacenados, representando el 40% de todos los alimentos producidos en EE.UU. (ReFED, 2021).
ReFED. (2021). Roadmap to 2030: Reducing U.S. Food Waste by 50% and the ReFED Insights Engine.
57% of all agricultural GHG emissions come from nitrous oxide, where agricultural land management practices drive 94%, equivalent to 316 Tg CO2e of total U.S. N2O emissions (USEPA, 2021).
57% de todas las emisiones de GEI agrícolas provienen del óxido nitroso, donde las prácticas de manejo del suelo agrícola impulsan el 94%, equivalente a 316 Tg CO2e de las emisiones totales de N2O en EE.UU. (USEPA, 2021).
USEPA. (2021). Inventory of US Greenhouse Gas Emissions and Sinks. EPA 430-R-21-005.
60% was the reduction in the proportion of undernourished people in Latin America and the Caribbean between 1990 and 2014, thanks to the contribution of the agricultural sector to food security (FAO, 2021).
El sector agrícola contribuyó a mejorar la seguridad alimentaria y a reducir en un 60% la proporción de personas subalimentadas entre 1990 y 2014 en América Latina y el Caribe (FAO, 2021)
FAO (2021), “Seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe”, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Roma. https://www.fao.org/americas/prioridades/seguridad-alimentaria/es.
This exploratory research analyzes how women participate in Bolivian family farming, identifying their productive, reproductive, and decision-making roles. It examines the challenges they face in accessing resources, land, and technology, as well as the strategies they use to strengthen their autonomy. The study provides gender perspectives for designing inclusive agricultural policies.
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Tito-Velarde, C. (2021). Un estudio exploratorio del rol de las mujeres en la agricultura familiar en Bolivia. Revista Latinoamericana de Desarrollo Económico, (ESPECIAL), 79-120.
By 0.9%, world agricultural production increases due to the stimulus produced by subsidies (Laborde. et al, 2021).
En 0.9% aumenta la producción agrícola mundial debido al estímulo que producen los subsidios (Laborde. et al, 2021)
Laborde. et al, 2021. Agricultural subsidies and global greenhouse gas emissions
600 billion dollars in government support to agriculture worldwide each year (Laborde. et al, 2021).
600 mil millones de dólares en apoyo gubernamental recibe la agricultura a nivel mundial cada año. (Laborde. et al, 2021)
Laborde. et al,.2021. Agricultural subsidies and global greenhouse gas emissions
The FAO Food Price Index rose by 39.7% in May 2021 compared to the same period last year.
FAO (2021)
FAO. 2021. Índice de precios de los alimentos de la FAO.
Up to US$75 billion is expended annually, mostly by governments, in providing school feeding to no less than 368 million children daily on average (WFP, 2021)
Hasta 75 mil millones de dólares se gastan anualmente, principalmente por parte de los gobiernos, para proporcionar alimentación escolar a no menos de 368 millones de niños diariamente en promedio (WFP, 2021)
WFP, 2021. School feeding programmes in low- and lower-middle-income countries. A focused review of recent evidence from impact evaluations
The 1% of the largest farms (over 50 ha) farm more than 70% of the world's agricultural land (Lowder. et al, 2021).
El 1% de las explotaciones agrícolas más grandes (más de 50 ha) explotan más del 70% de las tierras agrícolas a nivel mundial. (Lowder. et al, 2021)
Lowder. et al, 2021. Which farms feed the world and has farmland become more concentrated?
70% of all farms in the world are less than one hectare in size, and manage only 7% of all agricultural land (Lowder. et al, 2021).
70% de todas las explotaciones agrícolas en el mundo tienen menos de una hectárea, y solo gestionan el 7% de toda la tierra agrícola.(Lowder. et al, 2021)
Lowder. et al, 2021. Which farms feed the world and has farmland become more concentrated?
