200 results
1 in 5 students, aged 15-16 years, reported having stopped eating at least once a week (IDB, 2024).
1 de cada 5 estudiantes, de entre 15 y 16 años, aseguró haber dejado de comer al menos una vez a la semana (BID, 2024)
BID (2024). Panorama de oportunidades. El Salvador.
Solo el 3% de hogares pobres es cubierto por programas de transferencias monetarias condicionadas en El Salvador (BID, 2024)
BID, 2024. Programa de Oportunidades. El Salvador.
3.4 million quintals of beans reached Honduras in record production, 500 thousand more than in 2022 (SAG, 2024).
Honduras logra cifra récord con producción de 3.4 millones de quintales de frijol, 500 mil más que en 2022. (SAG, 2024)
Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras
56% more food will need to be produced by the agricultural sector by 2050 compared to 2010 in order to feed a growing world population (FAO, 2023).
Para 2050, el sector agrícola necesitará producir un 56 por ciento más de alimentos en comparación con 2010 para alimentar a una población mundial en crecimiento. (FAO, 2023)
FAO.2023.The role of innovation and digitalization in the sustainable use of natural resources to accelerate the implementation of climate-resilient and low-emission pathways in agrifood systems
608 million smallholder farmers exist worldwide, contributing approximately 35% of the total global food supply (Chang, 2022).
Existen alrededor de 608 millones de pequeños agricultores a nivel mundial, quienes aportan aproximadamente el 35% del total de alimentos a nivel mundial. (Chang, 2022)
Chang(2022). “Smallholder Farming Brings Food Security.” Geneva: International Trade Centre. https://intracen.org/news-and-events/news/small holder-farming-brings-food-security.
At least $80 billion will be required in annual investments to meet the world's growing demand for food (World Bank, 2023).
Al menos 80 mil millones de dólares se requerirán en inversiones anuales para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos. (Banco Mundial, 2023)
World Bank (2023) Working with Smallholders: A Handbook for Firms Building Sustainable Supply Chains, Third Edition
17% of food production is wasted during the retail and consumption stages: 11% in households, 5% in food services, and 2% in retail (PNUMA, 2021)
El 17 % de la producción de alimentos se desperdicia durante las etapas de venta minorista y consumo: 11% en los hogares; 5 % en los servicios de alimentación y 2% en la venta al por menor (PNUMA, 2021)
PNUMA (2021). Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
Between 4.4% and 9.8% is the average increase in food tariffs if tariff barriers are not taken into account (IICA, 2023).
Entre 4,4% a 9,8% es el aumento promedio del arancel en alimentos al no tomar en cuenta barreras arancelarias (IICA, 2023)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO, 2023)
With 6.5% of the population, some 43.2 million people in LAC suffer from hunger (FAO et al., 2023).
FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Chile); FIDA (Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, Italia); OPS (Organización Panamericana de la Salud, Estados Unidos de América); PMA (Programa Mundial de Alimentos, Italia); UNICEF (Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, Estados Unidos de América). 2023. Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional - América Latina y el Caribe 2022 (en línea). Reporte técnico 15, Santiago, Chile, FAO.
FAO et al., 2023
11.3% was food inflation in January 2023 and in June it had dropped to 6.1% in Latin America (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
ISPA, 2023
https://opsaa.iica.int/resource-1157-perspectivas-de-la-agricultura-y-del-desarrollo-rural-en-las-americas:-una-mirada-hacia-america-latina-y-el-caribe-2023-2024-las-crisis-alimentaria,-energetica-y-financiera-estan-empujando-a-mas-