405 results
4.08 USD per person per day was the estimated cost in 2021 to maintain a healthy diet in LAC (FAO et. al, 2023).
FAO et. al, 2023
FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2023. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023. Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano. Roma, FAO.
14% of world agricultural and fisheries production corresponded to LAC between 2020 and 2022, while its share in total exports exceeded 17% (OECD and FAO, 2023).
OCDE y FAO, 2023
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
9.7 % de los niños menores de 5 años en América del Sur tienen sobrepeso, la prevalencia en Mesoamérica es del 6.7 % y en el Caribe del 6.6 % (FAO et al., 2023).
FAO et. al, 2023
FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2023. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023. Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano. Roma, FAO.
In 19 LAC countries, the prevalence of overweight in women exceeds that of men by at least 10 percentage points (FAO et al., 2023).
FAO et. al, 2023
FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2023. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023. Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano. Roma, FAO.
59 million women live in rural areas in Latin America and the Caribbean, 20 million are part of the economically active population and 4.5 million are agricultural producers (FAO, 2017).
FAO, 2017
FAO. 2017. Mujeres de algodón: roles de género y participación en las cadenas de valor en Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay y Perú. Santiago de Chile
Between 7.8% in Guatemala and 30.8% in Peru is the proportion of women landowners in LAC (FAO, 2022).
FAO, 2022
FAO (2022). La protección de los derechos de las mujeres rurales en América Latina, estado actual de la legislación y políticas existentes en el contexto de pandemia covid-19.
1.6% reached loans to the agricultural sector in LAC in 2020, before decreasing to 1.37% in 2021 (ECLAC et al., 2024).
CEPAL. et al, 2024
"FAO, IICA, CEPAL y P M A. 2024. Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Santiago de Chile. https://doi.org/10.4060/cd0527es"
6.4% of the GDP of LAC countries is estimated as the average cost of malnutrition problems, ranging from malnutrition to overweight and obesity (ECLAC. et al, 2024).
CEPAL. et al, 2024
"FAO, IICA, CEPAL y P M A. 2024. Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Santiago de Chile. https://doi.org/10.4060/cd0527es"
41% represents the rural poverty rate in LAC, being approximately 15 percentage points higher than urban poverty (ECLAC. et al, 2024).
CEPAL. et al, 2024
"FAO, IICA, CEPAL y P M A. 2024. Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Santiago de Chile. https://doi.org/10.4060/cd0527es"
23.4 billion per year on average (2001-2021) represented 0.67% of LAC GDP in public agrifood spending (ECLAC et al., 2024).
CEPAL. et al, 2024
"FAO, IICA, CEPAL y P M A. 2024. Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Santiago de Chile. https://doi.org/10.4060/cd0527es"