Evidencias
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20% fue el aumento en el valor del índice de precios de los productos lácteos de la FAO en 2022, alcanzando un pico sin precedentes en todos estos productos (OCDE y FAO, 2023).
OCDE y FAO (2023)
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
La investigación analiza las prácticas ancestrales de uso de abonos naturales y biocidas en la agricultura aymara de Puno-Perú. A través de un enfoque etnográfico, se documenta cómo las familias campesinas
emplean recursos orgánicos (como plantas, minerales y orina humana) para fertilizar los suelos y controlar plagas, preservando así la sostenibilidad agrícola y la sabiduría tradicional.
Universidad Nacional del Altiplano, Puno - Perú
Apaza-Ticona J., Alanoca-Arocutipa V. ., Inquilla-Mamani J. y Flores-Mamani E. (2023). Uso de abonos naturales y biocidas en la agricultura campesina aymara de Puno (Perú). Anales de Geografía de la Universidad Complutense, 43(2), 291-308. https://doi.org/10.5209/aguc.90576
32.1 millones de hectáreas alcanzó México para uso agrícola (INEGI, 2022).
México alcanza las 32.1 millones de hectáreas para uso agrícola. (INEGI, 2022).
Instituto Nacional de Estadística y Geografía de México (INEGI)
60% de las exportaciones de Argentina en 2021 provinieron de la cadena agroalimentaria (Ministerio de Economía de Argentina, 2023).
Ministerio de Economía de Argentina (2023). Argentina Productiva 2030. Plan para el Desarrollo Productivo, Industrial y Tecnológico. Documento Integrador. Marzo 2023.
2-3% de las exportaciones de Catamarca corresponden al aceite de oliva extra virgen, siendo un producto con fuerte orientación exportadora (CEPAL et al., 2023).
2-3% de las exportaciones de Catamarca corresponden al aceite de oliva extra virgen, siendo un producto con fuerte orientación exportadora (CEPAL et al., 2023).
CEPAL, Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo de la Argentina y el Ministerio de Industria, Comercio y Empleo de la provincia de Catamarca. (2023). Lineamientos para una especialización y diversificación productiva sostenible y equilibrada en la provincia de Catamarca.
828 de 1762 explotaciones agropecuarias con fines comerciales en Argentina orientadas a la elaboración de pulpas, dulces, jaleas y mermeladas se encuentran en Catamarca (CEPAL et al., 2023).
828 de 1762 explotaciones agropecuarias con fines comerciales en Argentina orientadas a la elaboración de pulpas, dulces, jaleas y mermeladas se encuentran en Catamarca (CEPAL et al., 2023).
CEPAL, Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo de la Argentina y el Ministerio de Industria, Comercio y Empleo de la provincia de Catamarca. (2023). Lineamientos para una especialización y diversificación productiva sostenible y equilibrada en la provincia de Catamarca.
US$ 110.473 es el incremento en ventas para cítricos (beneficiarios) respecto a controles.
US$ 110.473 es el incremento en ventas para cítricos (beneficiarios) respecto a controles.
Hasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021).
Hasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021)
PNUMA. 2021. Índice de desperdicio de alimentos 2021
El 100% de la producción orgánica en el municipio de Taperoá incluye guaraná, cacao, piassava, yuca y clavo, certificados por IBD Certifications (Sanchez et al., 2021).
El 100% de la producción orgánica en el municipio de Taperoá incluye guaraná, cacao, piassava, yuca y clavo, certificados por IBD Certifications (Sanchez et al., 2021).
Sanchez, A. R. N., Cruz, T. V., Narezi, G., & Crepaldi, M. O. S. (2021). Organic production in the state of Bahia, Brazil: a spatio-temporal analysis of registrations and certification bodies (2014-2020). Sociedade & Natureza, 33, e60426. DOI: 10.14393/SN-v33-2021-60426
6% del PIB de República Dominicana proviene de la agricultura, ganadería, silvicultura y pesca (Gobierno de la República Dominicana, 2021).
Gobierno de la República Dominicana. HOJA DE RUTA NACIONAL HACIA UN SISTEMA ALIMENTARIO SOSTENIBLE, RESILIENTE Y EQUITATIVO. Cumbre sobre Sistemas Alimentarios. Santo Domingo, República Dominicana. Agosto 2021
Banco Central de la República Dominicana, 2021. – Consulta Web [6/09/2021]:https://www.bancentral.gov.do/a/d/5172-economia-dominicana-mantiene-un-crecimiento-acumulado-a-julio-de-2021-superior-a-13-
