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Casi un 10% de la población mundial estaba desnutrida en 2021 (FAO, 2022).
Casi un 10% de la población mundial estaba desnutrida en 2021 (FAO, 2022)
FAO. 2022. The future of food and agriculture – Drivers and triggers for transformation. The Future of Food and Agriculture,
El 11.7% de la población mundial (alrededor de 920 millones de personas) padecía inseguridad alimentaria grave en 2020 (FAO, 2022).
El 11.7% de la población mundial (alrededor de 920 millones de personas) padecía inseguridad alimentaria grave en 2020 (FAO, 2022).
FAO. 2022. The future of food and agriculture – Drivers and triggers for transformation. The Future of Food and Agriculture,
33% de las tierras de cultivo del mundo se destinan a la producción de alimento para ganado (FAO, 2022).
33% de las tierras de cultivo del mundo se destinan a la producción de alimento para ganado. (FAO, 2022)
FAO. 2022. The future of food and agriculture – Drivers and triggers for transformation. The Future of Food and Agriculture,
De las 6000 especies de plantas que los humanos han comido a lo largo del tiempo, el mundo ahora come principalmente nueve, de las cuales solo tres (arroz, trigo y maíz) proporcionan el 50% de todas las calorías.
Bloomberg (2022)
Bloomberg News for Bloomberg Green. Dic.22.2022
Se investiga la relación entre la agricultura, la seguridad y la soberanía alimentaria, destacando el papel de las políticas públicas en garantizar el derecho a una alimentación adecuada y sostenible. A partir del análisis de fuentes académicas y de organismos internacionales, se abordan los principales desafíos que enfrenta la agricultura en Colombia y América Latina, como la concentración de la tierra, la dependencia de importaciones y la desigualdad rural. El estudio plantea la necesidad de fortalecer la agricultura familiar, promover la equidad de género y consolidar sistemas alimentarios locales orientados a la autosuficiencia y la justicia social.
Universidad de Cundinamarca, Cundinamarca, Colombia.
Fonseca-Carreño, N. E., & Bossa-Pabon, K. A. (2022). La Agricultura y su incidencia en la Seguridad y la Soberanía Alimentaria. Una revisión. Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro, 17(17), 85-101.
El artículo analiza cómo la agroecología contribuye a la seguridad alimentaria y la mitigación del cambio climático en Perú. Se destaca su potencial para fortalecer la agricultura familiar, conservar la biodiversidad y reducir emisiones (Glave & Escobedo, 2022).
Manuel Glave; Jaime Escobedo
Grupo de Análisis para el Desarrollo (GRADE), Perú
Se observó placenta retenida en 304 casos de 2685 registros disponibles, inseminación intrauterina (IIU) en 1397 casos de 3320 registros y mastitis antes de la mediana del primer servicio en 511 vacas de 3290 registros (Castro-Montoya et al., 2022)
Interrelationship between diseases and calving season and their impact on reproductive parameters and milk production of tropical dairy cows
El estudio realiza una revisión sistemática sobre los métodos aplicados en estudios prospectivos para la planificación estratégica de las cadenas agroalimentarias en América Latina y el Caribe entre 2010 y 2021. Examina las metodologías más utilizadas (como MACTOR, MICMAC y Delphi), sus aportes a la toma de decisiones y los retos pendientes en la institucionalización de la prospectiva regional. Asimismo, resalta la importancia de incorporar una visión de largo plazo que vincule la sostenibilidad, la innovación y la seguridad alimentaria en el desarrollo de los sistemas productivos agroalimentarios.
Universidad Autónoma de Baja California (UABC). Ensenada, Baja California, México.
El estudio presenta una revisión sobre el uso de sensores remotos en la agricultura, con énfasis en sus aplicaciones para el cultivo del banano (Musa AAA) en Costa Rica y otras regiones tropicales. Evalúa tres ámbitos principales: la delimitación de áreas cultivadas, la estimación de productividad y el diagnóstico de enfermedades. Se analizan las ventajas del uso de imágenes satelitales, radares de apertura sintética (SAR) y drones (VANT) en el monitoreo agrícola, destacando su precisión (hasta 95 %) para identificar plantaciones y detectar enfermedades como la Sigatoka negra y la Fusariosis. El trabajo evidencia el potencial de estas tecnologías para mejorar la planificación agrícola, la gestión ambiental y la prevención fitosanitaria.
Universidad de Costa Rica, Costa Rica; Corporación Bananera Nacional (CORBANA S.A.); Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR)
Guzmán-Álvarez, J. A., González-Zuñiga, M., Fernandez, J. A. S., & Calvo-Alvarado, J. C. (2022). Uso de sensores remotos en la agricultura: aplicaciones en el cultivo del banano. Agronomía Mesoamericana, 33(3).
40% de las calorías consumidas a nivel mundial provienen del trigo, maíz y arroz.
Bloomberg (2022).
Bloomberg. 2022. The World’s Next Food Emergency Is Here as War Compounds Hunger Crisis.