Subalimentación crónica
600 millones de personas sufrirán subalimentación crónica para 2030 (PNUD, 2024).
PNUD (2024)
PNUD (2024). Señales de cambio 2024. Nueva York, Nueva York.
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600 millones de personas sufrirán subalimentación crónica para 2030 (PNUD, 2024).
PNUD (2024)
PNUD (2024). Señales de cambio 2024. Nueva York, Nueva York.
Una de cada diez personas no tiene acceso a electricidad, especialmente en las áreas rurales de los países en desarrollo (PNUD, 2024).
PNUD (2024)
PNUD (2024). Señales de cambio 2024. Nueva York, Nueva York.
100 millones de empleos se crearán para 2030 gracias a una transición ecológica y justa (PNUD, 2024).
PNUD (2024)
PNUD (2024). Señales de cambio 2024. Nueva York, Nueva York.
$360.000 millones en daños fueron causados por fenómenos meteorológicos extremos en todo el mundo en 2022 (PNUD, 2024).
PNUD (2024)
PNUD (2024). Señales de cambio 2024. Nueva York, Nueva York.
Se analizaron los vínculos entre temperaturas (aire y mar), agroexportaciones orgánicas peruanas (2000–2022) y seguridad alimentaria. Se encontró que mayores exportaciones orgánicas reducen la subnutrición global y mejoran el acceso a dietas saludables pese al cambio climático (Coayla & Bedon, 2024).
Edelina Coayla; Ysabel Bedón
EcoDes - Grupo de Investigación Posgrado, Departamento de Economía y Administración, Universidad Nacional Federico Villarreal, Lima, Perú
0.8% anual es el aumento previsto para el consumo per cápita de sólidos lácteos para 2032, lo que llevaría este consumo a 15.7 kg en el mundo (OCDE y FAO, 2023).
OCDE y FAO, 2023
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
15% será el crecimiento acumulado de la producción mundial de leche en los próximos 10 años, alcanzando 1,039 millones de toneladas en 2032 (OCDE y FAO, 2023).
OCDE y FAO, 2023
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
1.5% anual es el crecimiento proyectado para la producción mundial de leche para 2032 (OCDE y FAO, 2023).
OCDE y FAO (2023)
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
7% de la producción mundial de leche se comercializa a nivel internacional, principalmente debido a su carácter perecedero y alto contenido de agua, superior al 85% (OCDE y FAO, 2023).
OCDE y FAO (2023)
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
14.2 millones de toneladas es el aumento previsto en el comercio mundial de productos lácteos durante los próximos 10 años, alcanzando esa cifra en 2032 (OCDE y FAO, 2023).
OCDE y FAO (2023)
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.