Demanda mundial de alimentos

50-60% aumentará la demanda mundial de alimentos en las próximas décadas (Banco Mundial, 2024).

Banco Mundial (23 de octubre de 2024). El sector alimentario como motor de crecimiento y empleo. Reuniones Anuales de 2024.

Inseguridad alimentaria

Más de 250 millones de personas padecían inseguridad alimentaria aguda y necesitaban ayuda urgente en 58 países/territorios en crisis en 2022, la cifra más alta en los siete años del GRFC (2023).

Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro blanco. PNUD

The Global Report on Food Crises (GRFC) 2023

Food insecurity

More than 250 million people were acutely food insecure and in need of urgent assistance in 58 crisis countries/territories in 2022, the highest number in the seven years of the RCC (2023).

Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD

State of Food Security and Nutrition in the World Report 2023 (SOFI 2023)

Dieta saludable

Más de 3.100 millones de personas, el 42% de la población mundial, no podían permitirse una dieta sana en 2021, según el informe SOFI 2023.

Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD

State of Food Security and Nutrition in the World Report 2023 (SOFI 2023)

Inseguridad alimentaria

2,4% es la brecha de género en la inseguridad alimentaria mundial en 2022, con un impacto mayor en las mujeres que en los hombres, aunque los efectos de la pandemia han mostrado signos de atenuación (Informe SOFI 2023).

Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD

SOFI 2023

Inseguridad alimentaria

258 millones de personas enfrentaron inseguridad alimentaria aguda en 2022, en los 10 países más afectados por contextos frágiles y de crisis (OCDE, 2022).

Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD

OCDE. (2022). States of Fragility 2022. OECD Publishing, Paris. Food Security Information Network & Global Network Against Food Crises. (2023). Global Report on Food Crises 2023: Joint analysis for better decisions. https://www.fsinplatform.org/sites/default/files/resources/files/GRFC2023-compressed.pdf

Productividad agrícola

El 1% de aumento en el PIB global por cerrar la brecha de género en productividad agrícola y salarios reduciría la inseguridad alimentaria en un 2%, beneficiando a 45 millones de personas.

Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD

The status of women in agrifood systems. (s.f.). Organización de las Naciones Unidas para al Alimentación y la Agricultura. https://openknowledge.fao.org/items/1b87f67b-57b2-4951 903f-b872f0ef021c

Acceso a electricidad

733 millones de personas en todo el mundo viven sin acceso a electricidad, y 2,400 millones utilizan combustibles perjudiciales para cocinar, lo que afecta su salud y el medio ambiente.

Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD

Report: COVID-19 slows progress toward universal energy access. (2022, junio). Banco Mundial. https://www.worldbank.org/en/news/pressincreaserelease/2 022/06/01/report-covid-19-slows-progress-towardsuniversal energy-access

Sequía en Jalisco

20% cayó la producción de aguacate en Jalisco por sequía, afectando al segundo mayor productor de México (El Economista, 2024).

A seca causou uma queda de 20% na produção de abacate em Jalisco, o segundo maior produtor nacional do México, segundo o presidente da Associação de Exportadores de Abacate de Jalisco (APEAJAL). (El Economista, 2024).

El Economista, 2024

La diversidad agrícola del Perú post-COVID-19

El estudio analizó la diversidad agrícola en 180 agricultores peruanos (2018–2022) mediante índices de Shannon–Weiner y Margalef. Identificó cinco tipos de cultivo y proyectó que 15 familias mostrarán crecimiento y 9 disminución hacia 2025 (Chavez et al., 2024)

Segundo G. Chavez; Erick Arellanos; Jaris Veneros; Nilton B. Rojas-Briceño; Manuel Oliva-Cruz; Carlos Bolaños-Carriel; Ligia García

Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (INDES-CES), Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza. Instituto de Investigación en Ingeniería Ambiental (INAM), Universidad Nacional TRM. Grupo de Investigación en Ciencia de la Información Geoespacial, Universidad Nacional de Moquegua. Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Central del Ecuador.