Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
4,3 millones de hectáreas de pastos en asentamientos de reforma agraria en el 2020, hasta 60 kilómetros de los frigoríficos en la Amazonía, de los cuales 58% estaban degradados (Barreto et al., 2024)
300 kg/hectárea/año es la productividad media que puede alcanzar el ganado bovino en la Amazonía mediante la adopción de tecnologías ya disponibles, comparado con los 80 kg/hectárea/año actuales (Barreto et al., 2024).
El 2,3% de los pastos en la Amazonía estaban en áreas protegidas en el 2020 (Tierras Indígenas y Unidades de Conservación) incompatibles con la ocupación privada y cultivos de pastos (Barreto et al., 2024).
Hay 138,628 explotaciones agrícolas en Chile (INE, 2021).
El 76.8% de las explotaciones agrícolas en Brasil son unidades agrícolas familiares, lo que equivale a 3,897,408 de un total de 5,073,324 explotaciones (IBGE, 2017).
88,9 % de las 291,497 explotaciones agrícolas en Paraguay son unidades familiares, equivalentes a 259,188 (MAG, 2022).
El 24% de las emisiones de gases de efecto invernadero en Argentina provienen del sector ganadero, destacando su papel clave en la mitigación del cambio climático (Banco Mundial, 2024).
6 % del mercado global de carne vacuna corresponde a Argentina, el quinto mayor exportador mundial (Banco Mundial, 2024).
Casi el 70% de los productores ganaderos argentinos tienen un máximo de 500 cabezas de ganado, y la mitad de los establecimientos operan con un máximo de 100 cabezas (Banco Mundial, 2024).
USD 629,5 millones fueron invertidos en bienes y servicios públicos agropecuarios en Argentina en 2011, cifra que descendió a USD 229,6 millones en 2021 durante la última década (Banco Mundial, 2024).
