Abonos naturales en la agricultura aymara

La investigación analiza las prácticas ancestrales de uso de abonos naturales y biocidas en la agricultura aymara de Puno-Perú. A través de un enfoque etnográfico, se documenta cómo las familias campesinas emplean recursos orgánicos (como plantas, minerales y orina humana) para fertilizar los suelos y controlar plagas, preservando así la sostenibilidad agrícola y la sabiduría tradicional.

Universidad Nacional del Altiplano, Puno - Perú

Apaza-Ticona J., Alanoca-Arocutipa V. ., Inquilla-Mamani J. y Flores-Mamani E. (2023). Uso de abonos naturales y biocidas en la agricultura campesina aymara de Puno (Perú). Anales de Geografía de la Universidad Complutense, 43(2), 291-308. https://doi.org/10.5209/aguc.90576

México Hectáreas de Uso Agrícola

32.1 millones de hectáreas alcanzó México para uso agrícola (INEGI, 2022).

México alcanza las 32.1 millones de hectáreas para uso agrícola. (INEGI, 2022).

Instituto Nacional de Estadística y Geografía de México (INEGI)

Sector silvoagropecuario

Entre 5% y 18% del PIB nacional en ALyC proviene del sector silvoagropecuario (INDAP, 2023).

Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP). (2023). Estrategia INDAP 2023-2030. Por una Agricultura Familiar Campesina e Indígena más sostenible, inclusiva y resiliente. Junio de 2023.

FAOSTAT. (2023). https://www.fao.org/faostat/en/#home

Mano de obra femenina

Entre el 60% y el 80% de los alimentos en países en desarrollo y la mitad a nivel mundial son producidos por mujeres, quienes representan alrededor de dos tercios de la mano de obra agrícola (FIDA, 2023).

Alrededor de 2/3 de la mano de obra femenina se dedica a las labores agrícolas y a la producción de alimentos, produciendo entre el 60 y el 80% de los alimentos de los países en desarrollo y la mitad de los de todo el mundo (FIDA, 2023)

FIDA, 2023. Solucione sbasadas en naturaleza, género y adaptación al cambio climático.

Población mundial

La mitad de la población mundial vive en hogares dependientes de sistemas agroalimentarios (FAO, 2023).

Casi la mitad de la población mundial vive en hogares vinculados a sistemas agroalimentarios. (FAO, 2023).

FAO

Cadena agroalimentaria

60% de las exportaciones de Argentina en 2021 provinieron de la cadena agroalimentaria (Ministerio de Economía de Argentina, 2023).

Ministerio de Economía de Argentina (2023). Argentina Productiva 2030. Plan para el Desarrollo Productivo, Industrial y Tecnológico. Documento Integrador. Marzo 2023.

Exportación bioinsumos agrícolas

USD 17.7 millones alcanzaron las exportaciones de bioinsumos agrícolas de Argentina en 2021, con una meta de USD 35.4 millones para 2030 (Ministerio de Economía de Argentina, 2023).

Ministerio de Economía de Argentina (2023). Argentina Productiva 2030. Plan para el Desarrollo Productivo, Industrial y Tecnológico. Documento Integrador. Marzo 2023.

Alimentos y materias primas

297.6 millones de toneladas aportaron los subsectores agrícolas, pecuarios y pesqueros de México en 2022 (Gobierno de México, 2023).

Gobierno de México (2023). Propuesta de estrategia sectorial de bioeconomía agrícola para México (ESBAM)

Diagnóstico de la ganadería andina en Perú

El sistema ganadero andino del Perú presenta alta heterogeneidad estructural, predominancia de pequeños productores, baja productividad y escaso acceso a servicios técnicos, lo que exige políticas diferenciadas por tipo de productor (Quispe et al., 2022).

INIA Institutional Repository

Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia

Establecimientos de agricultura familiar

El 81,3% del total de granjas corresponde a pequeñas explotaciones, que ocupan el 23,4% de la tierra en América Latina y el Caribe (OCDE, 2022)

El 81,3% del total de granjas corresponde a pequeñas explotaciones, que ocupan el 23,4% de la tierra en América Latina y el Caribe (OCDE, 2022)

OCDE, 2022. Conducta empresarial responsable en el sector agrícola en América Latina y el Caribe