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248 iniciativas (equivalentes al 34,8% del total identificado) corresponden al sector agrícola, silvicultura, caza y pesca en el mapeo de iniciativas de articulación productiva del informe (CEPAL, 2025).
248 iniciativas (equivalentes al 34,8% del total identificado) corresponden al sector agrícola, silvicultura, caza y pesca en el mapeo de iniciativas de articulación productiva del informe (CEPAL, 2025).
3,7% a 4,9% del PIB regional es el equivalente anual promedio de la inversión climática estimada hasta 2030 en ALC, según el informe (CEPAL, 2025).
3,7% a 4,9% del PIB regional es el equivalente anual promedio de la inversión climática estimada hasta 2030 en ALC, según el informe (CEPAL, 2025).
33,1 fue el índice de productividad laboral relativa externa del sector Manufactura de ALC frente a la UE (UE=100) en 2023, según el informe (CEPAL, 2025).
33,1 fue el índice de productividad laboral relativa externa del sector Manufactura de ALC frente a la UE (UE=100) en 2023, según el informe (CEPAL, 2025).
El estudio caracteriza fenotípicamente 74 accesiones silvestres de Myrciaria dubia (camu camu) del banco de germoplasma ex situ del INIA para identificar variabilidad relevante para programas de mejoramiento genético, conservación y uso sostenible. Se evaluaron características morfológicas, físicas y de calidad del fruto, revelando amplia diversidad que puede ser aprovechada para selección de genotipos con mayor rendimiento y calidad (Correa et al., 2025).
Imán Correa, S. A., Samanamud Curto, A. F., Ramírez, J. F., Cobos, M., & Castro, J. C. (2025).
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)
Construyendo hacia el objetivo de hambre cero, el sector alimentario y agrícola debe ser considerado al diseñar intervenciones nutricionales (Duncan et al., 2022).
Construyendo hacia el objetivo de hambre cero, el sector alimentario y agrícola debe ser considerado al diseñar intervenciones nutricionales (Duncan et al., 2022).
Duncan, E., Ashton, L., Abdulai, A. R., Sawadogo-Lewis, T., King, S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Connecting the food and agriculture sector to nutrition interventions for improved health outcomes. Food Security, 14, 657-675. https://doi.org/10.1007/s12571-022-01262-3
El estudio evalúa la distribución espacial del cadmio (Cd) en suelos cultivados con palto (Persea americana) en distintas regiones del Perú, identificando factores que influyen en su concentración, como textura, pH, materia orgánica y prácticas agrícolas. Se determinó que varias áreas presentan niveles elevados de Cd, lo que representa un riesgo para la inocuidad alimentaria y la exportación, especialmente debido a los estándares internacionales de la Unión Europea (Solórzano et al., 2025).
Solórzano Acosta, R. A., Llerena Arroyo, R. A., Mejía Maita, S., Cruz Luis, J. A., & Quispe Matos, K. R. (2025).
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)
Universidad Científica del Sur
Las pequeñas y medianas empresas (queserías) aumentaron su acopio de leche C de 33.6 millones (2019) a 44.0 millones (2023) y 46.4 millones en 2024.
4,3 millones de toneladas de animales acuáticos produjo América Latina y el Caribe en 2022 (FAO, 2024).
FAO, 2024
FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es
4,9 millones de toneladas de anchoveta se capturaron en 2022, manteniéndose como la especie más pescada (FAO, 2024).
FAO, 2024
FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es
472.000 millones de USD fue el valor total de la producción de pesca y acuicultura en 2022 (FAO, 2024).
FAO, 2024
FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es
