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Evidences

109 results

Natural fertilizers in Aymara agriculture

27/07/2023 Go to Evidence

The research analyzes ancestral practices of using natural fertilizers and biocides in Aymara agriculture in Puno, Peru. Through an ethnographic approach, it documents how peasant families use organic resources (such as plants, minerals, and human urine) to fertilize soils and control pests, thus preserving agricultural sustainability and traditional wisdom.

Universidad Nacional del Altiplano, Puno - Perú

Apaza-Ticona J., Alanoca-Arocutipa V. ., Inquilla-Mamani J. y Flores-Mamani E. (2023). Uso de abonos naturales y biocidas en la agricultura campesina aymara de Puno (Perú). Anales de Geografía de la Universidad Complutense, 43(2), 291-308. https://doi.org/10.5209/aguc.90576

Mexico Hectares of Agricultural Use

01/06/2023 Go to Evidence

Mexico reached 32.1 million hectares for agricultural use (INEGI, 2022).

México alcanza las 32.1 millones de hectáreas para uso agrícola. (INEGI, 2022).

Instituto Nacional de Estadística y Geografía de México (INEGI)

Olive production in Catamarca

14/01/2023 Go to Evidence

2-3% of Catamarca's exports correspond to extra virgin olive oil, being a product with strong export orientation (CEPAL et al., 2023).

2-3% de las exportaciones de Catamarca corresponden al aceite de oliva extra virgen, siendo un producto con fuerte orientación exportadora (CEPAL et al., 2023).

CEPAL, Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo de la Argentina y el Ministerio de Industria, Comercio y Empleo de la provincia de Catamarca. (2023). Lineamientos para una especialización y diversificación productiva sostenible y equilibrada en la provincia de Catamarca.

Food specialties in Catamarca

14/01/2023 Go to Evidence

828 out of 1762 agricultural holdings with commercial purposes in Argentina oriented to the production of pulps, jams, jellies and marmalades are found in Catamarca (CEPAL et al., 2023).

828 de 1762 explotaciones agropecuarias con fines comerciales en Argentina orientadas a la elaboración de pulpas, dulces, jaleas y mermeladas se encuentran en Catamarca (CEPAL et al., 2023).

CEPAL, Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo de la Argentina y el Ministerio de Industria, Comercio y Empleo de la provincia de Catamarca. (2023). Lineamientos para una especialización y diversificación productiva sostenible y equilibrada en la provincia de Catamarca.

Food waste

31/12/2021 Go to Evidence

Up to 17% of total global food production is wasted at the retail, food service and consumer stages (UNEP, 2021).

Hasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021)

PNUMA. 2021. Índice de desperdicio de alimentos 2021

Production diversification

30/08/2021 Go to Evidence

100% of organic production in the municipality of Taperoá includes guaraná, cocoa, piassava, cassava and cloves, certified by IBD Certifications (Sanchez et al., 2021).

El 100% de la producción orgánica en el municipio de Taperoá incluye guaraná, cacao, piassava, yuca y clavo, certificados por IBD Certifications (Sanchez et al., 2021).

Sanchez, A. R. N., Cruz, T. V., Narezi, G., & Crepaldi, M. O. S. (2021). Organic production in the state of Bahia, Brazil: a spatio-temporal analysis of registrations and certification bodies (2014-2020). Sociedade & Natureza, 33, e60426. DOI: 10.14393/SN-v33-2021-60426

Agriculture in Dominican Rep.

01/08/2021 Go to Evidence

6% of the Dominican Republic's GDP comes from agriculture, livestock, forestry and fishing (Government of the Dominican Republic, 2021).

Gobierno de la República Dominicana. HOJA DE RUTA NACIONAL HACIA UN SISTEMA ALIMENTARIO SOSTENIBLE, RESILIENTE Y EQUITATIVO. Cumbre sobre Sistemas Alimentarios. Santo Domingo, República Dominicana. Agosto 2021

Banco Central de la República Dominicana, 2021. – Consulta Web [6/09/2021]:https://www.bancentral.gov.do/a/d/5172-economia-dominicana-mantiene-un-crecimiento-acumulado-a-julio-de-2021-superior-a-13-