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2.554 results

Aquatic animal production

02/05/2025 Go to Evidence

9% of global aquatic animal production in 2022 came from Latin America and the Caribbean (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

Aquatic animal production

02/05/2025 Go to Evidence

4.3 million tons of aquatic animals produced in Latin America and the Caribbean in 2022 (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

Aquaculture in North America

02/05/2025 Go to Evidence

644,500 tons of cultured aquatic animals produced North America in 2022, an increase of 4.3% over 2020 (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción. Roma. https://doi.org/10.4060/cd0683es

Food available

02/05/2025 Go to Evidence

48.4% was the proportion of staple foods available in 2021, while those of animal origin and fats increased to 15.1% and 12.7% respectively (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024. Comercio y nutrición: coherencia de las políticas en favor de dietas saludables. Roma.