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Evidences

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Food insecurity in South America

21/05/2024 Go to Evidence

4.5 percentage points decreased the prevalence of moderate or severe food insecurity in South America during 2022 with respect to 2021, which is equivalent to 18.4 million fewer people affected (CELAC, 2024).

CELAC, 2024

CELAC. 2024. Plan para la seguridad alimentaria, nutrición y erradicación del hambre de la CELAC 2030. Santiago.

Cost of healthy diet

21/05/2024 Go to Evidence

4.08 USD per person per day was the estimated cost in 2021 to maintain a healthy diet in LAC (FAO et. al, 2023).

FAO et. al, 2023

FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2023. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023. Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano. Roma, FAO.

Child overweight

21/05/2024 Go to Evidence

9.7 % de los niños menores de 5 años en América del Sur tienen sobrepeso, la prevalencia en Mesoamérica es del 6.7 % y en el Caribe del 6.6 % (FAO et al., 2023).

FAO et. al, 2023

FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2023. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023. Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano. Roma, FAO.