Evidences
59 results
43.2 million people in Latin America and the Caribbean do not have sufficient access to food, in a context worsened by climate impacts associated with the El Niño phenomenon. (WFP, 2024)
Programa Mundial de Alimentos (WFP). (2024). Fenómeno de El Niño 2023–2024: América Latina y el Caribe.
PMA, 2024.
1.7 to 2.7 million people in El Salvador, Guatemala, Honduras, and Nicaragua may require food assistance by March 2024 due to the impacts of the El Niño phenomenon in the Central American Dry Corridor (WFP, 2024).
Programa Mundial de Alimentos (WFP). (2024). Fenómeno de El Niño 2023–2024: América Latina y el Caribe.
PMA, 2024.
30% of children in LAC had not consumed meat or eggs, while approximately 20% had not consumed fruits or vegetables, according to surveys (UNICEF, 2024).
UNICEF (2024)
20%
tenía consumo cero de frutas y hortalizas (UNICEF
database. https://data.unicef.org/resources/dataset/
diets/
300 wholesale food markets exist in LAC (FAO, 2024).
FAO (2024)
FAO. 2024. Mercados tradicionales de alimentos: Experiencias de buenas prácticas en América Latina y el Caribe. Santiago.
The 53% of WPF local purchases were of local products for Guatemala and Honduras between 2013 and 2022 (WFP and ECLAC, 2024).
El 53% de las compras locales de WFP fueron de productos locales para Guatemala y Honduras entre el 2013 y el 2022 (WFP y CEPAL, 2024)
WFP y CEPAL, 2024. Las compras locales de alimentos como posible factor de desarrollo en América Latina y el Caribe. Estimación del impacto de las compras locales del Programa Mundial de Alimentos en Honduras y Guatema
5% is the projected increase in calorie intake in Latin America and the Caribbean, with a 22% reduction in the number of undernourished people (OECD and FAO, 2024).
(OCDE y FAO, 2024)
OECD/FAO (2024), OECD-FAO Agricultural Outlook 2024-2033, OECD Publishing, Paris/FAO, Rome, https://doi.org/10.1787/4c5d2cfb-en.
1 in 5 students, aged 15-16 years, reported having stopped eating at least once a week (IDB, 2024).
1 de cada 5 estudiantes, de entre 15 y 16 años, aseguró haber dejado de comer al menos una vez a la semana (BID, 2024)
BID (2024). Panorama de oportunidades. El Salvador.
Solo el 3% de hogares pobres es cubierto por programas de transferencias monetarias condicionadas en El Salvador (BID, 2024)
BID, 2024. Programa de Oportunidades. El Salvador.
1.0% per year is the projected growth for global per capita consumption of fresh dairy products over the next 10 years, exceeding the rate of the past 10 years (OECD and FAO, 2023).
OCDE y FAO (2023)
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
20% tax on sugar-sweetened beverages could prevent further increases in overweight in middle-income countries (IFAD, 2023).
Un incremento de al menos un 20% en el impuesto a bebidas azucaradas podría evitar que siga aumentando el sobrepeso en los países de ingreso mediano (IFAD, 2023)
IFAD, 2023. Abordar el sobrepeso y la obesidad en los países de ingreso mediano y bajo en el ámbito del desarrollo rural y los sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance mundial frente a la práctica en cinco países
