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Descripción
En este trabajo, se analiza los distintos tipos de sistemas de trazabilidad y los desafíos de coordinación que imponen a la política pública. A la vez, se describe la prevalencia relativa de los mismos en América Latina y se estudia en detalle los casos del sistema de trazabilidad de las cadenas del limón en Argentina y de la carne vacuna en Uruguay.
Instituciones:
Autores:
- Juan Carlos Hallak
- Andrés Tacsir
- BID Invest
Resultados:
Áreas de política:
Instrumentos:
Idiomas:
- Español
Beneficiarios:
- Cadena de valor
Países:
- Argentina
- Uruguay
- América Latina (agregado)