Programa de Alimentación Escolar en Ecuador

El Programa nació en 1987 como una política de gobierno y se convirtió en política de Estado con la Ley Orgánica de Alimentación Escolar (LOAE) el 14 de abril de 2020. La Ley tiene por objeto garantizar el derecho a la alimentación y nutrición de manera sostenible de las niñas, niños y adolescentes en edad escolar, parte del Sistema Nacional de Educación, para el disfrute de una vida digna, sana y activa (República del Ecuador, 2020). Busca contribuir a un buen rendimiento físico y mental durante la jornada de estudios, lo cual permite estar atento en clase, no mostrar cansancio y tener un mejor desempeño, evitando así lapsos de ayuno de más de cuatro horas. Esta ración puede contribuir a mejorar la nutrición de estudiantes de 5 a 18 años, aportando hasta el 15% de la ingesta calórica diaria. Atiende a 2.8 millones de personas así: a) niños y niñas en educación inicial, b) niños, niñas y adolescentes de educación general básica, c) estudiantes de bachillerato de unidades educativas mayores priorizadas (Ministerio de Educación , s.f.).