Central de Café & Cacao, Perú

La Central Café & Cacao es una organización de segundo piso que actualmente agrupa a 11 cooperativas que representan a más de 9.000 familias cafetaleras y cacaoteras de 5 regiones del Perú. Es una plataforma que brinda servicios especializados a sus socios y al sector café y cacao enfocados en el desarrollo de la cadena de valor para el beneficio de las familias productoras. Los servicios que ofertan incluyen la venta y exportación de cafés especiales y cacao fino, así como el análisis sensorial y catación de muestras que aseguran la calidad del café y cacao peruano. La Central Café & Cacao ejecuta sus acciones y brinda sus servicios a través de proyectos con fondos nacionales e internacionales.