Turismo Motor de Desarrollo Local Costa Rica

El proyecto tiene como objetivo aprovechar el sector turístico para impulsar el desarrollo local en Costa Rica mediante la promoción de cadenas de valor sostenibles en la agricultura. A través de la asociación público-privada entre Fundecooperación, el Instituto Costarricense de Turismo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, y otras entidades, se busca mejorar la vida de las comunidades agrícolas identificando oportunidades de mercado para sus productos en el sector turístico. El proyecto se enfoca en mejorar la coordinación institucional, las prácticas de producción sostenible, y las habilidades empresariales de los agricultores, además de aumentar la demanda de productos agrícolas locales sostenibles por parte de empresas turísticas y mejorar los mecanismos de distribución. Entre las actividades clave, se incluyen mapear regiones turísticas con potencial de mercado, seleccionar cadenas de valor, inventariar proveedores, fortalecer capacidades empresariales entre productores, facilitar acceso a recursos financieros, e incentivar la demanda de productos locales y sostenibles. Además, se firma compromisos de proveeduría sostenible con empresas turísticas y se involucra a turistas para generar demanda.