Lineamientos, estrategias, reglamentos, resoluciones y acuerdos, de nivel internacional, regional, nacional y subnacional que configuran el accionar del Estado.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de quesos madurados.
El Decreto establece un sistema de calidad de la leche con el objetivo de determinar las exigencias mínimas y obligatorias para su posterior procesamiento. Este decreto se basa en la necesidad de aju...
Esta Norma de la Comunidad Andina establece los requisitos que deben cumplir las leches en polvo.
Establece las reglas para el uso adecuado de términos lecheros en la industria alimentaria, especialmente en el etiquetado de productos lácteos. Su objetivo es evitar la confusión del consumidor y ...
Herramienta normativa que establece planes de uso y manejo responsable de suelos para la producción lechera en la cuenca del Río Santa Lucía en Uruguay. Determina rotaciones de cultivos específica...
La Ley del Programa de Vaso de Leche Escolar establece un programa nacional que garantiza el consumo mínimo de dos vasos de leche fluida de producción nacional por semana para todos los niños y ni...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de las definiciones de términos lecheros. Este Reglamento tiene correspondencia con la norma CODEX STAN 206-1999. Uso de Términos ...
La Norma establece las denominaciones comerciales, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba para la leche que se comercializa en México. Esta norma tiene como obj...
La Política Pública para la Ganadería Bovina de Guatemala tiene, en sus orígenes, el deseo legítimo del Gobierno de Guatemala, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ...
La resolución establece la creación del Consejo Federal Lechero, que operará bajo el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Este Consejo tendrá un carácter consultivo y no vinculante, con...
El Programa tiene como objetivo apoyar y fortalecer el sector lácteo del país, especialmente a los pequeños y medianos productores. Este programa busca garantizar la soberanía y seguridad alimenta...
La Política tiene como objetivo central mejorar la competitividad del sector lácteo en Colombia. Esto se busca mediante una serie de estrategias e instrumentos orientados a disminuir los costos de ...