Lineamientos, estrategias, reglamentos, resoluciones y acuerdos, de nivel internacional, regional, nacional y subnacional que configuran el accionar del Estado.
La Estrategia Regional Agroambiental y de Salud (ERAS) es una iniciativa regional que articula la gestión socioeconómica y ambiental bajo un enfoque intersectorial e integrado. Se estructura en cinc...
Esta Norma de la Comunidad Andina establece los requisitos que deben cumplir las leches fermentadas destinadas al consumo humano. Esta norma se aplica a las leches fermentadas: yogur, kefir, kumis, le...
La Declaración de Liliendaal sobre Cambio Climático y Desarrollo, emitida durante la trigésima reunión de la Conferencia de Jefes de Gobierno de la Comunidad del Caribe (CARICOM) en julio de 2009,...
Esta Norma de la Comunidad Andina establece los requisitos que debe cumplir la leche cruda de vaca. La presente norma andina se aplicará únicamente a la leche de vaca. La denominación de leche crud...
Esta Norma de la Comunidad Andina establece los requisitos que debe cumplir la leche pasteurizada de vaca.
Estrategia regional de 15 años que articula los sectores de Agricultura, Ambiente y Salud de los siete países del SICA bajo una visión intersectorial de desarrollo sostenible. Se organiza en cinco ...
Esta Norma de la Comunidad Andina establece los requisitos que debe cumplir la crema de leche, la crema de leche para batir o montar, la crema de leche batida o montada, la crema de leche en polvo, qu...
Mandato de Mezcla Obligatorio.
La Moratoria de la Soja es un acuerdo establecido por las empresas firmantes para no adquirir soja procedente de fincas con cultivos deforestados realizados después del 22 de julio de 2008 en el biom...
Alimentos Procesados. Procedimiento para otorgar el Registro Sanitario y la Inscripción Sanitaria: Establece el procedimiento armonizado que deben seguir los países del SICA para otorgar el registr...
Las presentes Directrices tienen por objeto las características que deben cumplir los establecimientos de producción agrícola para poder beneficiar de las políticas públicas diferenciadas dirigid...
Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Establece las disposiciones generales para garantizar prácticas de higiene y operación durante la fabricación d...