Grupo de Trabajo del Caribe sobre Inocuidad Alimentaria (CTFS)

Mecanismo regional permanente de asesoría técnica establecido por CARICOM para apoyar a la Agencia Caribeña de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos (CAHFSA). Coordina programas regionales de inocuidad alimentaria, la armonización de normas y reglamentos, la generación e intercambio de información, el fortalecimiento de capacidades, las redes de expertos y laboratorios y los mecanismos de alerta ante incidentes. Su finalidad es fortalecer los sistemas de inocuidad, gestionar riesgos, proteger a los consumidores y favorecer un comercio agroalimentario seguro entre los Estados miembros de CARICOM.