Política Nacional de Inocuidad de los Alimentos 2018-2023 - Trinidad y Tobago

Es el marco rector diseñado para establecer un sistema nacional de control de alimentos eficaz, coordinado y basado en el riesgo. Su objetivo es proteger la salud de los consumidores y facilitar el comercio mediante la armonización de legislaciones, el fortalecimiento de la vigilancia de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y la mejora de la infraestructura de laboratorios y sistemas de inspección.