Descripción
Esta guía fue presentada por autoridades de la Unión Europea, el Centro de Comercio Internacional, el Ministerio de Economía y el Instituto Salvadoreño del Café. Representa un esfuerzo conjunto para promover una cadena de valor del café libre de deforestación en El Salvador. Su finalidad es orientar a las empresas del sector cafetalero en el cumplimiento de la Regulación de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR). Ofrece un recurso práctico para facilitar la adaptación a los nuevos requisitos de trazabilidad y sostenibilidad. Fue elaborada por el CCI con financiamiento de la Unión Europea.