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Resolución 34/96 que establece el reglamento técnico MERCOSUR de identidad y calidad de la masa para elaborar queso mozzarella
Fecha de inicio:
21/06/1996
Fecha de fin:
N/A
Descripción
Esta normativa fija la identidad y calidad de la masa para elaborar el queso mozzarella destinado al consumo y comercialización en el MERCOSUR.
Tipo de iniciativa
Ámbito de acción