Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
2.220,7 mil millones de USD se estima que necesitan invertir América Latina y el Caribe en infraestructura de agua y saneamiento, energía, transporte y telecomunicaciones antes de 2030 (CEPAL, 2024).
Entre 3,3 mil millones y 4,576 mil millones de USD necesita la región para 2030, lo que representa entre el 31% y el 32% de la inversión global anual requerida para cumplir con los objetivos del Acuerdo de París (CEPAL, 2024).
Entre 90 y 110 mil millones de USD anuales se estima que costará el impacto del cambio climático en América Latina y el Caribe para 2050 (CEPAL, 2024).
4,3 billones de USD anuales deben alcanzarse para 2030 para evitar los impactos más graves del cambio climático, lo que requiere un aumento del 20% anual en los flujos financieros globales (CEPAL, 2024).
23,000 millones de colones en café y 1,982 millones en arroz es el impacto económico de las lluvias recientes en Costa Rica (La Nación, 2024).
Se revisan las principales estrategias agrícolas, biotecnológicas y postcosecha para reducir la concentración de cadmio (Cd) en el cultivo y procesamiento del cacao (Theobroma cacao L.), uno de los productos más representativos de América Latina. El estudio, con enfoque en Ecuador y otros países productores de cacao fino de aroma, evalúa técnicas como la biorremediación microbiana, la fit...
80% es el nivel de estrés hídrico en América Latina y el Caribe, que se presenta durante períodos que varían de 3 a 12 meses al año (CEPAL, 2024).
30% es la reducción aproximada en el uso de materiales y la huella de carbono que se podría lograr con la implementación de estrategias de economía circular (CEPAL, 2024).
Estudio comparativo desarrollado por la Universidad de Costa Rica (UCR) que analiza las prácticas agroecológicas en Nicaragua, Costa Rica y Panamá, destacando el papel del manejo cultural agrícola y el conocimiento ancestral en la sostenibilidad de las fincas. A través de entrevistas y observación de campo, identifica categorías clave como la fertilidad del suelo, la diversificación produc...
5 veces aumentó la producción de agua en Trinidad y Tobago, pasando de 50 IMGD en 1965 a 243 IMGD en 2020, mientras que la población solo se duplicó (Govia & Roopnarine, 2024).
