Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
1.3% fue el crecimiento anual del sector ganadero entre 1960 y 2020 (GAP, 2023).
1.49% fue la tasa anual de crecimiento de la productividad entre 1961 y 2020 (GAP, 2023).
1.99% es la tasa de crecimiento anual de la producción agrícola entre 1961 y 2020 (GAP, 2023).
75% del crecimiento de la producción está asociada con la Productividad Total de los Factores (TFP), mientras que los aumentos de insumos, trabajo y capital representaron sólo el 25% (GAP, 2023).
2.8% fue el crecimiento anual de uso de insumos en la producción de cultivos agrícolas en Argentina entre 1991-2020 (GAP, 2023).
0.54% fue el crecimiento anual de la Productividad Total de los Factores (TFP) y sólo representó el 25% del crecimiento de la producción en Argentina (GAP, 2023).
0.007 puntos porcentuales fue el efecto positivo y estadísticamente significativo del crecimiento en la actividad innovadora doméstica sobre el crecimiento de la PTF en América Latina (Zaman, 2024).
352,289 vacas lecheras orgánicas certificadas había en Estados Unidos en 2021, aumentando de 2,265 en 1992 (Gillespie et al., 2024).
3.4 millones de quintales de frijol alcanzó Honduras en producción récord, 500 mil más que en 2022 (SAG, 2024).
Entre 2 y 4 billones de dólares anuales podría generar la bioeconomía a nivel global en los próximos 10 a 20 años (FAO, 2024).
