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Blog IICA

Monitoreo, Evaluación y Buenas Prácticas

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

Evidencias

693 resultados

Tamaño de explotaciones agrícolas

19/02/2025 Ir a la Evidencia

El 62,7 % de las explotaciones en ALC tiene cinco hectáreas o menos de superficie total, mientras que solo el 4,5 % cuenta con más de 100 hectáreas (FAO y PNUD, 2025).

FAO y PNUD (2025)

FAO y PNUD. 2025. Caracterización de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe: Desafíos, evidencia y perspectivas. Santiago, FAO.

País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca
Área: Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Productores agropecuarios Propietarios o usuarios de la tierra

Censos agropecuarios

19/02/2025 Ir a la Evidencia

De los 33 países en ALC, apenas tres cuentan con un censo agropecuario producido en los últimos 5 años (FAO y PNUD, 2025)

FAO y PNUD (2025)

FAO y PNUD. 2025. Caracterización de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe: Desafíos, evidencia y perspectivas. Santiago, FAO.

País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca
Área: Agricultura Familiar Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Agricultura familiar Instituciones públicas Productores agroindustriales Productores agropecuarios Trabajadores agropecuarios

Explotaciones de agricultura familiar

19/02/2025 Ir a la Evidencia

Más del 15 % de las explotaciones de agricultura familiar en ALC superan las 20 hectáreas (FAO y PNUD, 2025).

FAO y PNUD (2025)

FAO y PNUD. 2025. Caracterización de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe: Desafíos, evidencia y perspectivas. Santiago, FAO.

Etiqueta: SistemasDeAgriculturaFamiliarYComunitaria
País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca
Área: Agricultura Familiar Contexto Agroalimentario
Beneficiario: Agricultura familiar

Crecimiento de la producción de café

10/02/2025 Ir a la Evidencia

75% ha aumentado la producción de café desde 1990 debido al crecimiento de la riqueza global (EOM, 2024).

EOM (2024)

EOM (2024). El comercio de café en el mundo

Etiqueta: Cadenas_productivas
País: Mundo (agreg.)
Sector: Café y productos del café
Área: Contexto Agroalimentario Agregación de Valor
Instrumento: Recolectar, analizar, difundir e intercambiar datos, información y conocimiento entre países
Beneficiario: Agricultores o agricultoras urbanos o peri-urbanos Consumidores Empresas privadas Exportadores Productores agropecuarios

Servicios de saneamiento

10/02/2025 Ir a la Evidencia

Más de la mitad de la población mundial carece de servicios de saneamiento adecuados (WRI, 2025).

WRI (2025)

WRI (2025). Thinking Beyond the Borehole: Safe Water Supplies Begin with Healthy Watersheds

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Hídrica
País: Mundo (agreg.)
Sector: Medio ambiente y recursos naturales
Área: Agricultura Regenerativa y Resiliente Contexto Agroalimentario
Instrumento: Recolectar, analizar, difundir e intercambiar datos, información y conocimiento entre países
Beneficiario: Agricultura familiar Instituciones públicas

Acceso al agua potable

10/02/2025 Ir a la Evidencia

Una de cada tres personas en el mundo, es decir, más de 2.200 millones, aún carece de acceso a agua potable (WRI, 2025).

WRI (2025)

WRI (2025). Thinking Beyond the Borehole: Safe Water Supplies Begin with Healthy Watersheds.

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Hídrica
País: Mundo (agreg.)
Sector: Medio ambiente y recursos naturales
Área: Agricultura Regenerativa y Resiliente Contexto Agroalimentario
Instrumento: Recolectar, analizar, difundir e intercambiar datos, información y conocimiento entre países
Beneficiario: Agricultores o agricultoras urbanos o peri-urbanos Agricultura familiar Instituciones públicas

Riesgo climático en cadena láctea – Jutiapa

10/12/2024 Ir a la Evidencia

El estudio destaca la vulnerabilidad climática del sector lácteo en Jutiapa, con producción nacional que solo cubre 50–60 % de la demanda. (Análisis participativo, 2024)

Análisis Participativo

Etiqueta: Cadenas_productivas Comercio&Ambiente
País: Guatemala
Sector: Agroambiental Alimentos Cadena de Lácteos Multisectorial
Área: Contexto Agroalimentario
Instrumento: Estudios y diagnósticos
Beneficiario: Cadena de valor
Resultado: Mejora de la competitividad comercial Impacto: Crecimiento económico

Inversiones Anuales del WFP

03/12/2024 Ir a la Evidencia

USD 23,4 millones fue el promedio anual que el WFP ejecutó durante la década 2013-2022 en compras de alimentos, servicios logísticos y transferencias monetarias (Namdar y Saa, 2024).

Namdar y Saa (2024)

M. Namdar y C. Saa, “Las compras locales de alimentos como posible factor de desarrollo en América Latina y el Caribe. Etapa 2: las compras inclusivas”, Documentos de Proyectos (LC/TS.2024/79), Santiago, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), 2024.

Etiqueta: Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
País: Guatemala
Sector: Agroalimentario (productos) Alimentos
Área: Contexto Agroalimentario
Instrumento: Transferencias monetarias a consumidores o familias

Crecimiento económico en declive

03/12/2024 Ir a la Evidencia

0,9% fue la tasa anual promedio de crecimiento de América Latina y el Caribe entre 2015 y 2024, menos de la mitad del 2,0% registrado durante la década perdida de los años ochenta (CEPAL, 2024).

CEPAL (2024)

Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Panorama Social de América Latina y el Caribe, 2024 (LC/PUB.2024/21-P), Santiago, 2024.

País: América Latina y el Caribe (agregado)
Sector: Multisectorial
Área: Contexto Agroalimentario