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1% de aumento anual en el rendimiento de cultivos clave como maíz, arroz y trigo resultan insuficientes para duplicar la producción de alimentos para 2050 (FAO, 2022).
FAO, 2022
https://opsaa.iica.int/resource-760-accion-mundial-sobre-el-desarrollo-verde-de-productos-agricolas-especiales:-un-pais,-un-producto-prioritario---plan-de-accion-2021-2025
El 14 % aproximadamente del valor económico de los alimentos producidos se pierde desde la post- cosecha hasta la venta minorista a nivel global (FAO, 2019)
FAO, 2019
https://opsaa.iica.int/frame-3463
50% más de producción de alimentos será necesario para 2050 debido al crecimiento poblacional, cambios en la dieta y mayor uso de biocombustibles (FAO, 2022).
FAO, 2022
https://opsaa.iica.int/resource-760-accion-mundial-sobre-el-desarrollo-verde-de-productos-agricolas-especiales:-un-pais,-un-producto-prioritario---plan-de-accion-2021-2025
12% es el aumento previsto en la producción agrícola y pesquera de América Latina y el Caribe para 2032, creciendo a un ritmo mucho más lento que en el pasado (OCDE y FAO, 2023).
OCDE y FAO (2023)
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
70% del crecimiento de la producción en América Latina y el Caribe provendrá del sector agrícola (+17%), mientras que el sector ganadero crecerá un 11% y la producción pesquera disminuirá un 10% (OCDE y FAO, 2023).
OCDE y FAO (2023)
OECD/FAO (2023), OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/2ad6c3ab-es.
74,000 acres de tierras agrícolas y más de 20,000 agricultores fueron afectados por inundaciones severas en Guyana en mayo de 2021 (Shynkarenko, 2023).
Shynkarenko, 2023
Shynkarenko.2023. Estudio de viabilidad de seguros agrícolas en el Caribe. https://opsaa.iica.int/resource-1590-estudio-de-viabilidad-de-seguros-agricolas-en-el-caribe
10.6% de las emisiones agrícolas fueron atribuidas al uso de fertilizantes en 2018 (CGIAR, 2023).
10.6% de las emisiones agrícolas fueron atribuidas al uso de fertilizantes en 2018. (CGIAR, 2023)
CGIAR (2023). Achieving Agricultural Breakthrough: A deep dive into seven technological areas
El 88% de las emisiones que provienen del sector ganadero son por la fermentación entérica en el tracto digestivo de los animales rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos), liberados a través eructos, el resto proviene del estiércol. (CGIAR, 2023).
El 88% de las emisiones que provienen del sector ganadero son por la fermentación entérica en el tracto digestivo de los animales rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos), liberados a través eructos, el resto proviene del estiércol. (CGIAR, 2023).
CGIAR (2023). Achieving Agricultural Breakthrough: A deep dive into seven technological areas
13.000 millones de dólares se perdieron en América Latina y el Caribe por la reducción de la producción agrícola y ganadera causada por la sequía (2008-2018) (OCHA, 2023).
OCHA, 2023
OCHA.2023. Panorama de los Desastres en América Latina y el Caribe 2000 - 2022
45.000 millones de euros en mercancías exportó Mercosur a la UE en 2021, mientras que importó bienes por 44.000 millones de euros (Cosbey y Vogt-Schilb, 2023).
(Cosbey y Vogt-Schilb, 2023)
Cosbey, A., y Vogt-Schilb, A. (2023). Políticas de comercio internacional relacionadas con el clima: evaluación de los impactos en Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú. https://doi.org/10.18235/0005062
