Evidencias
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45% de la Agricultura Familiar en Guatemala y El Salvador corresponde a trabajadores asalariados con la agricultura como actividad secundaria.
(CEPAL/FAO/IICA, 2013)
CEPAL/FAO/IICA. (2013). Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe. Santiago
06/08/2013
18% y 10% fue la disminución de rendimiento en EEUU para el maíz y la soja como consecuencia del aumento de la temperatura en 2012 (Wescott et al., 2013).
18% y 10% fue la disminución de rendimiento en EEUU para el maíz y la soja como consecuencia del aumento de la temperatura en 2012 (Wescott et al., 2013)
Wescott P y M. Jewison. 2013. Weather Effects on Expected Corn and Soybean Yields . Washington DC: USDA Economic Research Service FDS - 13g - 01
08/07/2013
67% de la extracción total de agua es destinada a agricultura en ALC (FAO, 2013).
67% de la extracción total de agua es destinada a agricultura en ALC (FAO, 2013)
FAO, 2013. AQUASTAT FAO Information System of Water and Agriculture. 2013. Roma
09/06/2013
20 veces ha aumentado la frecuencia de inundaciones y sequías en las Américas entre el siglo XX y el XXI (IPCC, 2013).
20 veces ha aumentado la frecuencia de inundaciones y sequías en las Américas entre el siglo XX y el XXI (IPCC, 2013)
IPCC. 2013. Climate Change 2013: The Physical Science Basis. Summary for Policymakers. Working Group I Con tribution to the Fifth Assessment Report of the Intergover nmental Panel on Climate Change. Editado por T. F. Stocker, D. Qin, G. Plattner, M.M.B. Tig nor, S.K. Allen. J. Boschung, A. Nauels, Y. Sia. V. Bex y P.M. Midgley
82% de las tierras cultivables del mundo dependen de la precipitación (Jara-Rojas et al., 2013).
Roberto Jara-Rojas, Boris E. Bravo-Ureta, Alejandra Engler, José Díaz (2013). An analysis of the joint adoption of water conservation and soil conservation in Central Chile. Land Use Policy. Volumen 32, 2013, páginas 292-301. ISSN 0264-8377.
Schultz, B., Thatte, C.D., Labhsetwar, V.K. (2005). Irrigation and drainage. Main contributors to global food production. Irrigation and Drainage volumen 54, páginas 263–278.
70-80% de las tierras agrícolas del mundo sufren erosión moderada a severa (Jara-Rojas et al., 2013).
Roberto Jara-Rojas, Boris E. Bravo-Ureta, Alejandra Engler, José Díaz (2013). An analysis of the joint adoption of water conservation and soil conservation in Central Chile. Land Use Policy. Volumen 32, 2013, páginas 292-301. ISSN 0264-8377.
Blaike, P., Brookfield, H. (1987). Land Degradation and Society. Methuen & Co. Ltd., London.
Más de 2 mil millones de personas tienen una deficiencia de vitaminas y minerales clave necesarios para el crecimiento, el desarrollo y la prevención de enfermedades (FAO, 2013).
Más de 2 mil millones de personas tienen una deficiencia de vitaminas y minerales clave necesarios para el crecimiento, el desarrollo y la prevención de enfermedades. (FAO, 2013)
FAO-2013. The State of Food and Agriculture 2013: Food Systems for Better
Nutrition
1 300 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician cada año, equivalentes a un tercio de la producción destinada al consumo humano.
FAO (2012).
FAO
El artículo analiza cómo las políticas climáticas pueden beneficiarse de enfoques de uso del suelo que integren la conservación de bosques y la agricultura sostenible. A partir de un modelo aplicado en una finca hipotética en América del Sur, los autores evalúan la viabilidad ecológica y económica del “compartment approach” (CAP), que propone una mezcla de parcelas pequeñas de cultivos diversos, reforestación de tierras abandonadas y conservación de bosques primarios. (Knoke et al., 2012)
Technische Universität München
Ecological Society of America (ESA)
20.6% fue la tasa de crecimiento anual de las exportaciones de vino chileno entre 1990 y 2007, convirtiéndose en el producto de mayor crecimiento entre las principales categorías de exportación del país (Sabel et al., 2012).
20.6% fue la tasa de crecimiento anual de las exportaciones de vino chileno entre 1990 y 2007, convirtiéndose en el producto de mayor crecimiento entre las principales categorías de exportación del país (Sabel et al., 2012).
Sabel, C., Sánchez, G., Butler, I., Rozemberg, R., Ruffo, H., Arbeláez, M. A., Meléndez Arjona, M., Soler, N., Da Rocha, A., Kury, B., Monteiro, J., Agosin, M. R., Bravo Ortega, C., Aragón, E., Darzé, A., Bonelli, R., Pinheiro, A. C., Snoeck, M., Pittaluga, L., ... Hallak, J. C. (2012). Export Pioneers in Latin America. https://doi.org/10.18235/0012389
