Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
En 3% se reduce el valor total de los cultivos producidos por mujeres agricultoras cada día de temperatura extremadamente alta en comparación con los hombres (FAO, 2024).
Entre 3.300 y 3.600 millones de personas viven en contextos altamente vulnerables al cambio climático (IPCC, 2023).
Total de emisiones anuales: 2,449,672 t CO2-Eq Desglose: 175,297 t CO2-Eq de óxido nitroso (fertilizantes) 790,465 t CO2-Eq de gestión de estiércol (608,871 t CO2-Eq de metano y 181,594 t CO2-Eq de óxido nitroso) 1,483,910 t CO2-Eq de fermentación entérica) (IICA, 2024)
Cada 1.000 toneladas métricas de compra de productos locales significan un ahorro de 55ton métricas CO2Eq de GEI (WFP y CEPAL, 2024).
60% ha sido la disminución de la intensidad de las emisiones de los Gases de Efecto Invernadero asociados al cambio de uso de suelo agrícola en el Sur Global entre 1990 y 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
El 50% de la huella climática del sector construcción proviene del concreto, el 15% de metales, el 29% de recursos fósiles y el resto de biomasa (UNEP, 2024).
30% de la superficie sembrada puede perderse tras cada cosecha por causas ambientales en Panamá (BID, 2024).
1,1 °C por encima de la media registrada entre 1850 y 1900, se situó la temperatura media de la superficie terrestre entre 2011 y 2020 (CEPAL, 2024).
2 °C será el umbral superado hacia mediados de siglo si el ritmo de descarbonización profunda no se intensifica, y es probable que para 2100 la temperatura haya aumentado hasta 4 °C con respecto a los niveles preindustriales (CEPAL, 2024).
0,7 °C a 1 °C es el aumento de temperatura registrado en América Latina y el Caribe frente a la media del período comprendido entre 1961 y 1980 (CEPAL, 2024).
